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Eel River Organic Triple Exultation

Mauricio Beltramelli 27 de Julho de 2012
 
4.4 (2)
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Avaliações dos usuários

2 avaliações

Avaliação Geral 
 
4.4
Aroma 
 
9/10  (2)
Aparência 
 
5/5  (2)
Sabor 
 
18/20  (2)
Sensação 
 
4/5  (2)
Conjunto 
 
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Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
9/10
Cerveja de coloração alaranjada turva, com uma espuma fina e de rápida duração e pouca retenção no copo.
Aroma predominante de passas, maltes caramelados, açúcar mascavo, pão preto e nozes. Uma excelente combinação.
Sabor predominantemente doce, com presença sutil de toques azedos e leve residual na boca. Forte sabor amargo no palato e retrogosto.
A carbonatação é baixa, mas ainda bom para seu estilo.
Um belo exemplar.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
750 ml
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Avaliação Geral 
 
4.4
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
9/10
Complexos -- e deliciosos, e enlevantes -- aromas sugerindo especiarias. Há canela, nozes, além de notas sugerindo bolo de frutas secas, pão preto e tâmaras.
A linda coloração é ocre-avermelhada com avabamento brilhante, coroada por creme denso e persistente.
Na boca, intenso amargor é magistralmente contrabalnçado por um dulçor maltado que lembra melaço. Há, no retronasal, presenças de caramelo, ameixa, além do reconfortante esquentamento do álcool.
Ótima!

Detalhes

Degustada em
13/Abril/2012
Envasamento
Volume em ml
750 ml
Onde comprou
EUA
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