Cerveja de coloração totalmente escura, preta, opaca, líquido escorre denso no copo e formando uma espuma marrom, cremosa, que forma alta e que tem ótima permanência.
Aroma delicioso de predomínio maltado, remete a notas torradas suavemente, com destaque para notas de chocolate e café (ingredientes adicionados na receita). Ainda é perceptível um toque de madeira e a presença alcoólica remetendo a whisky, conhaque, bombom de licor, tudo isso devido à maturação em barris de bourbon.
Sabor retoma as notas do aroma com um amargor médio/alto extremamente bem inserido. Conjunto equilibrado. Residual amadeirado e remetendo ao bourbon permanece após o gole.
Apresenta corpo médio/alto, textura aveludada e traz uma sensação de aquecimento ao decorrer dos goles.
Realmente uma cerveja maravilhosa. Merece a fama que tem.
Negra e de ótima formação de uma espuma marrom.
O aroma tem um pouco de chocolate, bastante de café. Tem ainda baunilha e bourbon. Coco queimado. Álcool moderado. Na minha humilde opinião se o bourbon estivesse mais intenso poderia acrescentar em complexidade (que fique claro que trata-se de uma breja de extenso buquê e de fato complexa para mim).
Segue beirando a perfeição no sabor, com destaque para o café novamente, mas trazendo as mesmas nuances do aroma. Apesar da complexidade não é enjoativa.
Uma RIS especial. Até o momento top 5 do estilo pra mim.
Sempre quis experimentar esta cerveja, nao sei se por causa da fama porque minha mae sempre falou onde ha fumaça a fogo, entao se tanta gente fala dela deve ser boa
Conclusão: Sem duvidas fantastica
No aroma café, chocolate, baunilha, alcatrão, madeira, ameixas e fumaça,
No sabor um doce inicial seguido de uma final seco com amargor agradável
Textura licorosa com o álcool muito bem inserido sendo evidente quando o calor no peito aparece
Faz jus a fama
