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Founders Sumatra Mountain Brown

Jefferson  Chicone 29 de Julho de 2016
 
4.1 (10)
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Founders Sumatra Mountain Brown

Informações

Álcool (%)
9% ABV
IBU
40
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Este, ale marrom imperial negrito recebe o corpo de uma equipe de maltes, incluindo o malte caramelo para a doçura, a cevada em flocos de espuma densa, um pouco de malte de chocolate por sua cor profunda e maltes aromáticos e Munique para adicionar ainda mais profundidade. Alemães e Perle lúpulo adicionar um toque de amargura para equilibrar a doçura maltada. A adição de rico café Sumatra leva este ale marrom imperial perfeitamente equilibrado para um nível decadente.

Avaliações dos usuários

10 avaliações

 
(1)
 
(9)
3 estrelas
 
(0)
2 estrelas
 
(0)
1 estrela
 
(0)
Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8/10  (10)
Aparência 
 
4/5  (10)
Sabor 
 
17/20  (10)
Sensação 
 
4/5  (10)
Conjunto 
 
8/10  (10)
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Avaliação Geral 
 
4.3
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
9/10
Aparência: Preta, turva, densa, boa formação e persistente.
Aroma: Malte, café, toffee, chocolate, caramelo, frutas escuras e tabaco.
Sabor: Gosto doce, malte, frutas escuras, nozes, caramelo, chocolate amargo, café e tostado.
Sensação: Corpo elevado, textura sedosa, carbonatação ideal e álcool potente.
Amargor: Médio.
Retrogosto: Média persistência, terroso e sabor residual café amargo.
Mais uma bela breja da Founders!

Detalhes

Degustada em
07/Novembro/2018
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Presente
Founders Sumatra Mountain Brown 18-11-07
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Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Boa cerveja
Porém
Achei o álcool muito perceptível

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
300 ml
Onde comprou
beer4u
Preço
15
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Avaliação Geral 
 
4.6
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
10/10
Servida na taça mini teku apresentou coloração marrom escura com espuma bege escura de média formação e longa persistência. No aroma temos muito café, pão preto, chocolate amargo e tabaco. Na boca as notas permanecem, complementadas pro figos secos, caramelo, torrefação e nuances de baunilha. Tem bom corpo, baixa carbonatação e textura oleosa. Gosta de café? Invista muito seriamente nesse rótulo!

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
A Perua da Cerveja
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Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Amarronzada quase negra, espuma bege de boa formação.
O aroma tem caramelo, chocolate e um pouco de frutas secas escuras. Café discreto.
Café fica mais forte no sabor, reaparecendo o caramelado e chocolate. O amargor balanceia a experiência. Por incrível que pareça, o drinkability não é baixo. Founders não tem erro. Das melhores brown ale que experimentei.

Detalhes

Degustada em
17/Março/2018
Envasamento
Onde comprou
Mamãe Bebidas
IMG_1798.JPG
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