Cerveja de coloração amarelo/alaranjada com espuma branca, alta e espessa, de aparência petrificada de boa retenção no copo.
O aroma é floral e herbal provenientes da combinação de lúpulos e do pólen de dente de leão usado na receita; mel, levedura e malte.
O sabor é maltado e acompanha o odor: doçura do mel e do pólen, casca de limão e uma nota levemente picante levedura.
O corpo é leve, com boa carbonatação e um retrogosto longo e seco.
Uma excelente Saison!