Anderson Valley Hop Ottin´IPA

Cerveja bem lupulada, mas não chega a ser extrema. Um pouco turva, espuma baixa e persistente. Final longo e bem amargo.

No começo da degustação o lúpulo dominava o aroma, após uns minutos perdeu intensidade e apareceu o biscoito caramelado do malte. Na boca ela entra bem maltada e adocicada com um final bem amargo e seco, assim como o retrogosto. Excelente creme bege.

Coloração acobreada, de média formação de espuma, mas boa densidade e persistência. No aroma, trazem fortemente as notas de lúpulos herbais e cítricos (maracujá e abacaxi), além de um que de resina, tudo isso em um grande equilibrio com o adocicado do malte. No sabor, um amargor agradabilíssimo, com notas cítricas e herbais em conjunto com o caramelo e o toffe. Retrogosto de leve persistência, boa secura, em que briga o lupulo com o malte (destacando-se levemente a mais o lúpulo lembrando pinho).
Equilibrada e refrescante, icônica IPA.

Paraiso para os "hopheads" como eu!

Cor castanho escuro, espuma clara e de boa permanência, aroma de frutado intenso, herbal que se transmite pelo sabor de amargor poderoso.

Final seco, persistente, com álcool na medida.

Recomendo a todos!

Cor âmbar com bastante espuma fugindo do branco e de boa duração e deixando traços, na verdade quase uma cortina pelo copo.
Bom aroma cítrico de seus lúpulos com notas de pomelo e um pouco de maracujá, e toques de pinho.
Gosto amargo e saboroso, maltes levemente tostados com um sabor citríco e frutado com toques de pomelo. Retrogosto bem seco e amargo.
Corpo médio a robusto com boa carbonatação e bolhas diminutas. Álcool de 7% ABV simplesmente não é sentido.
Cerveja de qualidade e uma IPA americana muito bem balanceada. Fácil de beber para o estilo.