Anderson Valley Hop Ottin´IPA

Âmbar escura, com espuma cremosa bege de média formação e boa duração. Um aroma de torrado, caramelo e lúpulo herbal. Seu sabor é bem marcado pelo lúpulo, mas sem deixar de notar o toffee e o caramelo, que ficam mais presentes ao passar dos goles. Sua drinkability é excelente devido à média carbonatação e ao bom ajuste do álcool. Seu final é amargo e longo. Uma IPA muito boa.

Dourada, turbidez média, creme raso e duradouro. Uma boa presença de mosto no aroma, com o toque herbal do lúpulo no fundo. Sabor agradável, suave, com final dominado pelo amargor do lúpulo. Álcool imperceptível.

BOA IPA!
Coloração âmbar com boa formação de espuma cremosa e de ótima duração.

O aroma a primeira sensação que eu senti foi a grande presença de lúpulo herbal e muito agradável e logo em seguida algo doce e cítrico.

No paladar o amargor do lúpulo se fez bem presente prevalecendo em toda a degustação existe também a presença de um dulçor muito sutil e agradável. Seca e adstringente. Vale e muito a degustação e tomar outras vezes.

Cor âmbar acobreada, creme bege de ótima formação e duração, formando bolhas grandes e sujando toda a extensão da taça. Aroma digno de uma IPA americana, carregado de muito lúpulo, com uma doçura de açúcar mascavo ao fundo. O sabor acompanha o aroma deliciosamente: lúpulo floral e herbal, toffee, caramelo e açúcar queimado. Particularmente, achei a cerveja extremamente balanceada, o amargor mostra a que veio, mas contrasta minuciosamente com a carga doce do estilo, revelando um corpo digno de respeito, rigorosamente na medida. Final bastante amargo e seco, de longínqua duração. A melhor Anderson Valley que tomei até agora (tem mais uma na minha geladeira). Saúde!

Coloração âmbar de média turbidez, alta formação de um denso e persistente creme bege. O aroma apresenta em primeiro plano um lúpulo herbal em abundância, já de fundo, percebemos algumas notas cítricas e malte. Bem agradável. No paladar, notamos um pouco de caramelo e um certo dulçor, porém o que prevalece aqui é o belo amargor do lúpulo. Com final longo e marcante. Bela IPA.