- Cervejas
- Estados Unidos
- Ithaca Cascazilla Red IPA
Ithaca Cascazilla Red IPA
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
7% ABV
Ingredientes
Malt: 2-Row Pale, Crystal, Chocolate
Ativa
Sazonal
Temperatura
The name CascaZilla (Cas-kuh-zil-uh) is a play on both the name of a gorge in Ithaca called Cascadilla and the monster amounts of Cascade Hops we use to make the beer. The predominant flavor and aroma of this beer comes from fresh American hops. CascaZilla gets its distinctive red color from a healthy portion of caramel malt, which also lends to the beer, a hearty body and sweetness. It is a hoppy red ale!
Avaliações dos usuários
2 avaliações
Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10(2)
Aparência
4/5(2)
Sabor
15/20(2)
Sensação
4/5(2)
Conjunto
7/10(2)
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Avaliação Geral
3.1
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Coloração âmbar translúcida com creme bege de média duração. Aroma e sabor lupulados com final seco e amargo prolongado. Boa IPA.
Detalhes
Degustada em
03/Julho/2014
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Whole Foods Market - New York
Preço
US$2,99
Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Cor de cobre levemente turva com uma espuma de duração média e deixando alguns traços.
Bom aroma cítrico com notas de pinho, maltes tostados, frutas vermelhas e caramelo.
Que sabor delicioso, balanceado mas ainda assim levando o lúpulo e o malte a um nível superior. Notas de caramelo, maltes tostados, lúpulos terrosos, de pinho, florais e cítricos. Retrogosto seco e amargo com seu gosto residual e algo de chocolate escondido.
Corpo médio com carbonatação natural. Uma pouco pegajosa e difícil de acreditar que contém 7% abv.
Até agora a Ithaca não me decepcionou. Esta é uma grande cerveja, lupulada mas com o malte caramelo bem presente no seu sabor, não apenas para dar corpo para sustentar seu perfil lupulado.
Ap. 3,75 Ar.3,75 Sab.4,25 Sens.4.25 Cj.4
Bom aroma cítrico com notas de pinho, maltes tostados, frutas vermelhas e caramelo.
Que sabor delicioso, balanceado mas ainda assim levando o lúpulo e o malte a um nível superior. Notas de caramelo, maltes tostados, lúpulos terrosos, de pinho, florais e cítricos. Retrogosto seco e amargo com seu gosto residual e algo de chocolate escondido.
Corpo médio com carbonatação natural. Uma pouco pegajosa e difícil de acreditar que contém 7% abv.
Até agora a Ithaca não me decepcionou. Esta é uma grande cerveja, lupulada mas com o malte caramelo bem presente no seu sabor, não apenas para dar corpo para sustentar seu perfil lupulado.
Ap. 3,75 Ar.3,75 Sab.4,25 Sens.4.25 Cj.4
Detalhes
Degustada em
13/Outubro/2013
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Whole foods em NY
Preço
R$7,02