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Lost Abbey Red Barn Ale

Brejas 16 de Dezembro de 2012
 
4.0 (4)
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Lost Abbey Red Barn Ale

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
6.7% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
This Farmhouse Ale traces its roots to the small rustic breweries of Southern Belgium. The word Saison comes to us from the French language and it means Season. Lightly spiced with Organic Ginger, Orange Peels, Black Pepper and Grains of Paradise, this brew promises to quench your thirst on the hottest Southern California days or wherever your travels may take you. Available in 750 ml bottles and on draft at select inspired locations.

OG 1.065 TG 1.012 6.7% ABV
Malts- Two Row, Flaked Wheat and Flaked Oats
Hops- Phoenix and German Tettnang
Yeast- Belgian Saison Yeast
Adjuncts- Dextrose, Ginger, Orange Peel, Black Pepper and Grains of Paradise

The Red Barn Story
Be it a river, a brook or a stream, there is something so incredibly soothing about the sound of water moving peacefully with the land it cuts through. You stop and watch as fish of all sizes dart in and out from the banks foraging for food. SMACK, a small trout plucks another water bug from the surface causing the rest of the insects lounging in the placid pools to take flight.

A boy, looking very much like you at 10 years old, settles in along the bank near his favorite fishing hole. Dressed in tattered jeans, a checkered shirt and straw hat, he is instantly your own personal Huck Finn. He baits a hook as a worm squirms away not realizing the fate bestowed upon him this day. You watch Huck settle into the grass knowing there is nothing to do but sit and wait. This simple scene confirms in your mind that this is a brook full of life and you set out on the path revealing its edges.
Along the way, a whispering easterly wind begins dancing in harmony with the overgrown grass in a shady grove. Breathing in a ballet of choreographed movement, nature rehearses. The brook rambles along pausing only at a small waterfall. Crystal blue water cascades in a soothing chorus while no one stops to notice the beauty to behold. For too many, this is nothing more than simple farm land.

Off in the distance, a Red Barn hides out content to do nothing more than was asked of it. Another summer day stretches out towards the crisp autumn nights and soon, work will begin on another harvest. The barn relaxes knowing full well that for each and every season, it will remain unmoved- yet touched by everything that nature has to offer. And we’re left to wonder, does anyone notice or even care to stop and appreciate the beauty of the Red Barn?

Avaliações dos usuários

4 avaliações

5 estrelas
 
(0)
4 estrelas
 
(4)
3 estrelas
 
(0)
2 estrelas
 
(0)
1 estrela
 
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Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10  (4)
Aparência 
 
4/5  (4)
Sabor 
 
16/20  (4)
Sensação 
 
4/5  (4)
Conjunto 
 
8/10  (4)
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Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Dourada, um pouco turva e de belo creme.
Especiarias, fermento, cítrico e frutado.
Alto drinkability. Bela saison.

Detalhes

Degustada em
18/Outubro/2016
Envasamento
Volume em ml
180 ml
Onde comprou
Lost Abbey/Port Brewing - San Marcos CA
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Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Apresentou coloração alaranjada com espuma pérola de baixa formação e média persistência. No aroma temos pêssego, damasco, coentro, raspas de limão e gengibre. Na boca as notas permanecem, complementadas por pimenta do reino, coentro, panificação e vinho verde português.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
100 ml
Onde comprou
Mondial de la Bière 2016
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Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
8/10
Amarela, espuma alta. Ácida, com a clássica fruta amarela (algo entre damasco e pêssego). Muito equilibrada e harmônica, mas faltou um pouco da citricidade do estilo que tão bem o caracteriza (na minha opinião).

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral 
 
4.4
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
9/10
Lost abbey - red barm ale

Dourada alaranjada, espuma branca e de bolhas grandes, alta e persistente.
Aroma lembra muito uma Tripel com um toque mais azedo. Bem Frutado e com fermento aparente.
O sabor agrada bastante, adocicado, azedinha, frutada. O álcool aparece também, especialmente no final, mas invés de atrapalhar da um toque especial ao conjunto. Especiarias, cítrico e amargor bem evidentes. fim quente e amargo.

Corpo médio, retrogosto amargo que mantém o calor do álcool.
Bela breja pra tomar mesmo num dia quente, consegue ser refrescante por conta do amargor e azedinhas bem equilibrados.

Detalhes

Degustada em
26/Setembro/2012
Envasamento
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