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Mad River Steelhead Extra Stout

Francisco Lima
 
4.0 (4)
728   0   2  
 
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Mad River Steelhead Extra Stout

Informações

Álcool (%)
6.5% ABV
IBU
36
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Is a black opaque sweet stout with a rich creamy roasted chocolate malt character and a very mild hop complement. A smooth and pleasing dessert beer.

Malts: 2-row pale malt, Crystal 70/80, Crystal 135/165, Chocolate malt, Roasted Barley and Black Patent malt

Bittering hops: Willamette
Flavor Hops: Cascade and Willamette
Finishing Hops: Willamette
O.G. 1.070
F.G. 1.021

Avaliações dos usuários

4 avaliações

5 estrelas
 
(0)
4 estrelas
 
(4)
3 estrelas
 
(0)
2 estrelas
 
(0)
1 estrela
 
(0)
Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10  (4)
Aparência 
 
4/5  (4)
Sabor 
 
16/20  (4)
Sensação 
 
4/5  (4)
Conjunto 
 
8/10  (4)
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Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Bom custo beneficio, 10 reais a long neck. Liquido preto e boa formação de espuma, aroma bem gostoso de maltes tostados/cafe, chocolate amargo. Sabor complexo e boa drikability. Delicia!!

Detalhes

Degustada em
16/Novembro/2014
Envasamento
Onde comprou
beer4U
Preço
10
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Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
No copo um belo visual,apresentando líquido negro,opaco,espuma marrom cremosa mediana deixando um "lacing" até o final;na boca um aroma delicioso,aparecendo malte torrado,caramelo,cinzas,chocolate amargo,baunilha,frutas escuras e notas cítricas;na boca um sabor suave,aveludado com todas as características presentes no sabor,e com bom equilíbrio entre o amargor da torrefação e dos lúpulos e o adocicado do malte,no palato uma relativa complexidade,corpo mediano e boa carbonatação. Boa surpresa,Stout gostosa e com bom custo/benefício;vai aos favoritos.

Detalhes

Degustada em
14/Novembro/2014
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Beer4U
Preço
9,99
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(Atualizado: 12 de Outubro de 2014)
Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
-

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
355 ml
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Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Cor preta profunda com uma espuma densa de cor caramelo escura com duração decente e deixando alguns traços.
Aroma gostoso e intensao com notas de cacau, café, frutas escuras e leite em pó.
Sabor original, intenso e mutante. Notas de café, leve azedo cítrico, especiarias, lúpulos terrosos e herbáceos, chocolates, tabaco, anis, frutas escuras, carvão e maltes torrados. Retrogosto seco com notas torradas e speriarias que peduram.
Corpo de leve a médio com carbonatação apropriada. Álcool de 6,5% abv está ausente.
Que boa surpresa. Uma Stout muito boa. Intensa e complexa, mas não cansativa devido seu relativo corpo leve, sendo não muito doce e na verdade até um pouco refrescante balanceando suas notas torradas e queimadas. Ela é quase uma RIS. Recomendável.
Ap.4 Ar.3,75 Sab.4 Sens.4,25 Cj.4

Detalhes

Degustada em
19/Setembro/2014
Envasamento
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