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New Belgium Fat Tire

Brejas
Updated 29 de Novembro de 2021
 
3.6 (26)
9025 0 11

Avaliações dos usuários

26 avaliações
 
4%
 
69%
 
23%
 
4%
1 estrela
 
0%
Avaliação Geral
 
3.6
Aroma
 
7/10(26)
Aparência
 
4/5(26)
Sabor
 
14/20(26)
Sensação
 
4/5(26)
Conjunto
 
7/10(26)
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26 resultados - mostrando 6 - 10
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Avaliação Geral
 
3.6
Aroma
 
7/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
Líquido de coloração laranja, límpido, com carbonatação mediana.
Espuma bege-claro, de média formação, medianamente densa e de rápida dissipação no copo, onde deixa marcas finas à medida em que se esvai.
Aroma de malte levemente torrado, e de caramelo, com floral ao fundo.
Sabor adocicado de malte caramelizado, preponderante, e amargor de lúpulos florais, mais discreto.

Detalhes

Degustada em
25/Abril/2020
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Carrefour
New Belgium Fat Tire
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Avaliação Geral
 
3.9
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Ótima cerveja.
Bela aparência, forma uma espuma entre média e grande, um tanto cremosa, poucas bolhas, entre branca e bege clara e um pouco duradoura, deixa uma boa renda no copo. Clara e calma. Coloração laranja intensa.
Aroma agradável, malte entre médio e intenso, meio tostado, leve caramelo, biscoito e cereais. Lúpulo entre leve e médio, leve cítrico, resina e flores. Álcool balanceado. Ainda ares moderados de frutas cristalizadas.
Sabor bem agradável, rico, média duração, amargor entre leve e moderado, reflete bem as notas maltadas do aroma permanecendo por um bom tempo na boca.
Corpo médio, textura levemente aguada, carbonatação entre vívida e média, final duradouro, meio amargo e um tanto seco.

Destaque para o perfil de notas maltadas no sabor e a bela coloração. Espuma permanece até o final.
Cheers!

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Pão de Açúcar, Lorena - SP
Preço
R$ 13,99
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(Atualizado: 07 de Dezembro de 2019)
Avaliação Geral
 
3.8
Aroma
 
7/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
Em 1988, o casal (atualmente divorciado) Kim Jordan e Jeff Lebesch realizou uma viagem de bicicleta pela Bélgica. Ao voltar para casa, se viu motivado a produzir cerveja. Assim, em 1991, era inaugurada a New Belgium Brewing Co., em Fort Collins, Colorado.

Ao longo de 28 anos, a New Belgium foi uma das mais emblemáticas cervejarias artesanais dos Estados Unidos. Inovadora também nos negócios, no ano 2000 iniciou um programa de aquisição de ações pelos próprios funcionários: ao final de 2012, eles já eram donos de 100% da empresa. Já em 2016, uma segunda fábrica passou a operar na cidade de Asheville, na Carolina do Norte.

Finalmente, em novembro de 2019, o meio cervejeiro se viu surpreendido com a notícia de que a New Belgium estava sendo adquirida pela Lion Little World Beverages - uma divisão de cervejas "especiais" pertencente ao gigante grupo japonês Kirin Holdings Co.

FAT TIRE AMBER ALE

Mais conhecido rótulo da marca, é também uma das duas primeiras receitas criadas pelos fundadores quando ainda faziam cerveja em casa. Trata-se de uma American Amber Ale de 22 IBU feita com quatro tipos de malte (Pale, C-80, Munich, Victory) e três variedades de lúpulo (Willamette, Goldings, Nugget).

Líquido âmbar claro, translúcido. Servido, forma um dedo de creme esbranquiçado de boa duração.

No nariz, suave brisa de lúpulo, remetendo à flor de limoeiro e "grapefruit", desponta entre nuances contidas de malte caramelizado.

Na boca tem corpo baixo-médio, textura cremosa e carbonatação amena. Notas florais e cítricas de lúpulo desdobram-se comedidas sobre sutil dulçor de caramelização. O final chega seco e equilibrado, razoavelmente amargo e maltado.

Unindo cremosidade, sutileza e refrescância, é o tipo de cerveja ideal para ser bebida aos bocados e regar horas de bate-papo. Pena que para nós, brasileiros, isso acabe não sendo financeiramente viável.

Detalhes

Degustada em
06/Dezembro/2019
Envasamento
Volume em ml
352 ml
Onde comprou
Supermercado Tauste, Marília - SP
Preço
R$ 18,90
New Belgium Fat Tire Amber Ale
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Avaliação Geral
 
2.1
Aroma
 
4/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
6/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
5/10
Cerveja razoável apenas, cor de mel, espuma de média duração, aroma e sabor de malte onde o lúpulo aparece discretamente, desce fácil, mas não é tem nada de mais. Uma cerveja pouco acima da média. Vale a experiência.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Supemercado Pão de Açucar
Preço
R$ 13,90
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Avaliação Geral
 
3.5
Aroma
 
6/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
2/5
Conjunto
 
7/10

Detalhes

Degustada em
08/Dezembro/2015
Envasamento
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26 resultados - mostrando 6 - 10
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