A Think Olga, ONG que se dedica à produção de conteúdo e espaço de discussão online "para a promoção do empoderamento feminino", será o próximo projeto apoiado pela confraria de mulheres Goose Island Sisterhood. A homenageada desta edição será Nísia Floresta Brasileira Augusta. Em 1838, insatisfeita com a falta de acesso, a má qualidade e a perspectiva patriarcal do ensino para as meninas, criou no Rio de Janeiro uma escola exclusiva para elas.
Beatriz Ruiz, gerente de conhecimento cervejeiro da Ambev e idealizadora da Goose Island Sisterhood, observa:
“Nísia era natural do Rio Grande do Norte, mas passou grande parte da vida na França. Misturamos essas duas referências ao escolher o estilo de cerveja, originário da França e Bélgica, com a adição do caju, fruto típico do estado onde ela nasceu e local que possui o maior cajueiro do mundo.”
fonte: http://revistabeerart.com/news/goose-island-think-olga
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Nísia
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
7.4% ABV
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26
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Aroma
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Aparência
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Sabor
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Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Apresentou coloração âmbar escura com espuma bege de media formação e boa persistência. No aroma e no sabor os destaques vão para as notas de caramelo, ameixa fresca, cravo, canela e caju. Iniciativa bem bacana e a cerveja está redondinha.