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North Coast Le Merle

Mauricio Beltramelli 14 de Dezembro de 2011
 
3.8 (15)
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North Coast Le Merle

Informações

Álcool (%)
7.9% ABV
IBU
26
Ativa
Temperatura
Copo ideal

Belgian Style Farmhouse Ale Le Merle is a rustic ale, pale in color, inspired by the rich brewing traditions of the Flanders region. Abundant hops and a Belgian yeast strain contribute exotic aromas of tropical fruit.

Le Merle (the Blackbird) suggests an image that somehow seems appropriate for this subtle, sophisticated Belgian-style Saison beer. It has been described by Michael Jackson as “More than a serious beer – it is outstanding….Dizzying, appetizing, refreshing.”. For all she has contributed since the brewery’s founding, North Coast is pleased to honor our Merle, Brewmaster Mark Ruedrich’s wife, with Le Merle.

Avaliações dos usuários

15 avaliações

5 estrelas
 
(0)
 
(14)
 
(1)
2 estrelas
 
(0)
1 estrela
 
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Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
7/10  (15)
Aparência 
 
4/5  (15)
Sabor 
 
15/20  (15)
Sensação 
 
4/5  (15)
Conjunto 
 
7/10  (15)
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Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10

Detalhes

Envasamento
FB_IMG_1538668204507
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(Atualizado: 20 de Fevereiro de 2018)
Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Otima saison
Notas citricas de abacaxi, laranja e condimentos como pimenta do reino, tominho e nós moscada.
No sabor destaca se equilibrio entre dulçor, amargor e corpo

Detalhes

Envasamento
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(Atualizado: 18 de Junho de 2016)
Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Eu venho “cellaring” esta cerveja por um tempo, portanto estou ansioso para provar esta grande garrafa rolhada.
A rolha desencadeou um alto ruido, o que é um bom sinal. Ela verteu um cor âmbar alaranjada turva com uma espuma branca brilhante com ótima duração.
Bom aroma com notas de laranjas, abacaxi, levedura belga, pão com mel, cebola e lúpulos herbáceos pinho.
Sabor complexo mas também refrescante com notas de laranjas com soda e gotas de licor Cointreau, abacaxi, peras, lúpulos herbáceos e cítricos, levedura belga, noz moscada, um pouco de cravos, pimenta branca, madeira, massa de pão, almíscar e menta. Retrogosto seco com um amargor de baixo a médio.
Corpo médio com boa carbonatação. Álcool de 7,9% está bem disfarçado.
Uma Saison completamente prazerosa com complexidade acima da média e notas intensas de citrus Simcoe, frutadas e fenólicas. Perfeitamente balanceada. Não a beba jovem demais, ela envelhece muito bem.
Ap.3,75 Ar.3,75 Sab.4 Sens.4 Cj.4

Detalhes

Degustada em
18/Junho/2016
Envasamento
Volume em ml
750 ml
Onde comprou
Specs em Houston
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Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
.

Detalhes

Degustada em
14/Fevereiro/2016
Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Da pra sentir a pegada belga, fermento. Uma boa breja pra tomar descompromissadamente, mas nada que impressione.

Detalhes

Degustada em
12/Outubro/2015
Envasamento
Onde comprou
Oola - San Francisco/CA
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