Negra opaca com ótima formação de espuma marrom escura, densa e de longa duração, deixando uma fina camada perene durante toda degustação. O líquido também é denso e cremoso. O aroma é uma festa, torrefação lembrando café, herbáceo do lúpulo bem intenso, um toque de cacau, baunilha e algo frutado, talvez frutas cristalizadas. O sabor reproduz o aroma com destaque para o malte torrado e o frescor do lúpulo. Corpo e carbonatação médios. O final é longo e adstringente, no retrogosto o amargor contracena com o café e o dulçor bem inserido. O álcool se faz presente todo tempo, mas de forma bem equilibrada e nada prejudica o conjunto. Toda expectativa atendida, uma breja saborosa!
Preta, excelente formação e boa duração do creme(denso), média carbonatação;
Aroma intenso, madeira, café, tostado , álcool e lúpulo;
Sabor amargo intenso, final longo e seco, café , tostado, chocolate com retrogosto amargo de boa intensidade e duração.
Deliciosa!
Gosto muito de uma Stout, esta cerveja veio pra reforçar isto. Negra, opaca, licorosa. Aroma de café, caramelo, chocolate, tudo muito bom. Sabor acompanha o aroma, com um tostado delicioso. O álcool não atrapalha em nada o drinkability , tornado-a ainda mais interessante. Uma delícia de cerveja, para beber em qualquer momento. Simplesmente show.
Escura,opaca,liquido viscoso levemente licoroso,espuma formou um creme marrom mediano com boa manutenção;no nariz uma explosão de aromas,aparecendo malte torrado,caramelo,café,chocolate,lúpulos aromáticos,baunilha,notas amadeiradas;sabor tão soberbo quanto o aroma,inicialmente com um rápido dulçor e complementando com o delicioso amargor da torrefação e dos lúpulos,álcool é notado de forma harmoniosa e bem inserido,encorpada,complexa,final seco,amargo e longo. Cerveja potente,intensa,aveludada,sem dúvida a melhor "Stout" que provei até o momento.
A aparência é sublime, um preto totalmente opaco com creme espesso, denso e muito duradouro, que deixa marcas no copo. O rótulo também é, de certa forma, lendário, dada a "temível" fama dessa cerveja. O aroma é além do tradicional para uma Imperial Stout, não porque as notas de torrado, café, álcool e madeira não apareçam, mas porque também surgem notas paralelas menos comuns ou que normalmente ficam encobertas, como forte lúpulo e um ardido típico de frutas vermelhas ou pimenta. O aspecto aveludado da cerveja no paladar é perfeito, com carbonatação na medida para o estilo e gigantesca profundidade. O álcool aparece em todos os momentos (e não somente no início como muitas escuras, inclusive belgas), o que acho que é de certa forma um mérito aqui, já que essa cerveja não tem a menor intenção de ser suave. No sabor, café, terroso, madeira, torrado, severo amargor e picância de fundo. Final bem amargo. Apesar de todas essas notas intensas, confesso que esperava um pouco mais de variações no sabor (como o aroma sugeriu), mas esse é um requisito próprio de certa forma até mal agradecido, porque essa cerveja é renomada, ótima e eu busquei avaliá-la justamente como uma das grandes do mundo.
