Cadastre-se

North Coast Old n° 38 Stout

Luis Eduardo Roberto
 
3.8 (14)
1977   0   5  
 
Escrever Avaliação
Adicionar a uma lista
North Coast Old n° 38 Stout

Informações

Estilo
Álcool (%)
5.4% ABV
IBU
53
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Named for a retired California Western Railroad steam engine on the Fort Bragg to Willits run through the Redwoods, Old No. 38 Stout is a smooth, firm-bodied stout with the toasted character and coffee notes of dark malts and roasted barley.

Avaliações dos usuários

14 avaliações

5 estrelas
 
(0)
 
(14)
3 estrelas
 
(0)
2 estrelas
 
(0)
1 estrela
 
(0)
Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
8/10  (14)
Aparência 
 
4/5  (14)
Sabor 
 
15/20  (14)
Sensação 
 
4/5  (14)
Conjunto 
 
8/10  (14)
Para escrever uma avaliação por favor registre-se ou .
Ver todas as avaliações Ver as mais úteis
Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Cor preta com uma espuma fina de cor bege de curta duração.
Aroma com notas predominantes de alcaçuz e café torrado. Toques de frutas escuras, algo de carvão e cacau nibs.
Sabor com notas de cola, um pouco de carvão, grãos de café torrados, lúpulos resinosos e cítricos, leve cacau nibs com menta e alcaçuz. Retrogosto bem seco com uma nota que perdura de café.
Corpo médio com carbonatação média.
Uma Dry Stout bem executada (na verdade uma American Stout), que não é doce e tem bastante notas de café torrado e lúpulos. Lúpulos seguramente são sentidos dado seus 53 IBUs, mas eles não dominam os sabores dos maltes escuros e cevado torrada.
Ap.3,75 Ar.3,75 Sab.4 Sens.4 Cj.3,75

Detalhes

Degustada em
18/Março/2017
Envasamento
Denunciar esta avaliação Comentários (0) | Considera esta avaliação útil? 0 0
Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
2/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
8/10
Uma stout com uma carga maior de lúpulo, esperado da escola americana. Não seca, não muito torrada, bom drinkability.

Detalhes

Degustada em
28/Janeiro/2016
Envasamento
Denunciar esta avaliação Comentários (0) | Considera esta avaliação útil? 0 0
(Atualizado: 17 de Fevereiro de 2016)
Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
.

Detalhes

Degustada em
16/Fevereiro/2016
Envasamento
Denunciar esta avaliação Comentários (0) | Considera esta avaliação útil? 0 0
Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Negra e que formou belo creme bege.
O aroma traz café e torra. Discreto chocolate.
Café mais intenso no sabor, certo dulçor.
Corpo leve e bom drinkability.
Sou muito fã das stouts, mas não das dry, porém esta North Coast foi uma grata surpresa.

Detalhes

Degustada em
28/Novembro/2015
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Super Nosso
Denunciar esta avaliação Comentários (0) | Considera esta avaliação útil? 0 0
Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Cor negra, intransponível em líquido brilhante.
Pouca formação de espuma cor bege, meio densa, de pouca permanência.
Aroma com notas de café, azeitona preta, e chocolate em segundo plano.
Sabor de malte tostado, café e um toque de baunilha, levíssimo dulçor, um toque ácido e ligeiro amargor no final seco. Álcool aparece esquentando a garganta.
Carbonatação média e textura espessa com um toque licoroso.
Para uma dry stout é uma ótima cerveja!

Detalhes

Degustada em
14/Maio/2015
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Denunciar esta avaliação Comentários (0) | Considera esta avaliação útil? 0 0
Ver todas as avaliações de usuários

Anuncie

Anuncie no Brejas e divulgue o seu negócio:

Baixe nosso Mídia Kit

Entre em contato: [email protected]

Cadastre-se