An India Pale Ale featuring Nelson Sauvin hops. Named after the Sauvignon Blanc grape, is a variety of hop developed and grown in New Zealand. It has a strong fruity flavor and aroma that is described as resembling white wine, or fresh crushed grapes or gooseberries. Some reviewers of this hop perceive the fruitiness as being very tropical with descriptions including passion fruit, tangerines, and grapefruit. These hops are organic and are about 4 times as expensive as our normal American varieties, hence the footed glass only.
- Cervejas
- Estados Unidos
- Rico Sauvin
Rico Sauvin
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
7.6% ABV
IBU
68
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Fotos
Avaliações dos usuários
2 avaliações
Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10(2)
Aparência
5/5(2)
Sabor
17/20(2)
Sensação
4/5(2)
Conjunto
8/10(2)
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(Atualizado: 18 de Agosto de 2017)
Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Muito frutada, caramelo, amargor médio, muito cítrica, floral, pinho, malte, tostado, grapfruit, doce bem presente é bem seca.
Avaliação Geral
4.1
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Servida no pint nonic apresentou coloração alaranjada nebulosa com reflexos âmbar e espuma marfim de média formação e razoável persistência. No aroma temos vinho Chardonnay, caramelo, laranja, pinho e mangada. Na boca as notas permanecem de maneira mais assertiva, complementadas por chá de pêssego, Cointreau e nuances de grapefruit. Tem bom corpo, carbonatação amena e textura resinosa.
