Rogue Captain Sig's Northwestern Ale

Coloração puxando pra um marrom bem escura.
Aroma, cítrico, floral, doce e avelã.
Sabor se sente a potência do lúpulo, o amargor permanece por muito tempo na boca. também da pra sentir as sensações do aroma no sabor.
Boa cerveja

Como bem colocou abaixo o confrade Zanello, cerveja em homenagem ao Capitão Sig Hansen, idealizador e produtor do fantástico "Pesca Mortal" do discovery channel.
A rogue chama de Indian Red Ale e o resultado é mesmo algo entre uma IPA e uma american red ale.
Coloração acobreada bem escura, fechada e nebulosa, com um creme de média formação e boa persistência.
Aroma rogue sempre é sinônimo de lúpulos intensos e aqui não foi diferente. Muito lúpulo cítrico e maracujá com uma também intensa base de malte toffee.
O sabor tem novamente uma base de malte, agora mais complexa, com toffee e frutas escuras lembrando passas. O final é bem lupulado (citrus e resinoso) e razoavelmente seco. Aftertaste profundo, amargo (citrus e herbais) ao mesmo tempo adocicado (toffee).
Corpo médio, carbonatação média e boa drinkability.
Mantém a tradição Rogue com cervejas na mesma linha lupulada e com algumas variações no malte de um brand para outro.

Cerveja de coloração marrom avermelhada. Espuma beje de média formação e boa duração. Corpo médio um pouco oleoso. Aroma com notas intensas de lúpulo puxando para maracujá. Sabor com notas de malte que não conseguem "fazer frente" com a porrada intensa do lúpulo. O amargor dessa breja é a vera!

Líquido âmbar, com formação de um duradouro creme bege de boa consistência. No aroma, baunilha, toffe, chocolate e lúpulo herbáceo, que se ressalta muito no sabor. Além disso, é bastante apimentada e tem final amargo e seco. Mais um excelente rótulo da Rogue. Definitivamente vale a pena.

A primeira coisa que vc pensa quando vê uma cerveja com 80 ibus é que ela é extrema. Pode ser. Mas essa Northwestern Ale é sobretudo equilibrada e fácil de beber. Ela é mais que uma bomba de lúpulo, o malte contribui e muito para o sabor com toffee, cookies, chocolate (discreto). No mais o líquido é castanho avermelhado, turvo, creme bege. Eu gostei demais, vou repetir certamente, apesar do preço esbarrar nos R$ 40 aqui. Merece