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Stone Bourbon Barrel-Aged Arrogant Bastard

Gustavo Watari
 
4.2 (3)
564   0   3  
 
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Stone_BourbonBarrelAgedAB_12oz.png

Informações

Álcool (%)
8.1% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
I awake from a slumber that’s been anything but peaceful. I don’t take kindly to idling and I am anything but neutral. Life has nothing to do with killing time, and the knowledge that months have passed since the onset of my sequestering in this pitch-black oaken tomb (albeit a barrel flush with brilliant aromas of vanilla and char) does not sit well. But then comes a tingle followed by rejuvenating warmth, signs that something is different…something has changed…and for the better.

I feel stronger yet somehow more nimble and refined. I feel even more self-assured, and my vision for what is good and right, honest and true, is as laser-sharp as the brawny, bawdy, liquid Arrogance that shall further advance my battle against all things mediocre and geared toward the lowest common denominator. I have been born anew and, in the process, anointed with vibrant, inspiring, previously unexperienced character, all while maintaining everything I am and have always been—bold, bullish, unadulterated, and yes, Arrogant.

Avaliações dos usuários

3 avaliações

Avaliação Geral 
 
4.2
Aroma 
 
8/10  (3)
Aparência 
 
4/5  (3)
Sabor 
 
17/20  (3)
Sensação 
 
4/5  (3)
Conjunto 
 
8/10  (3)
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Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Cor âmbar marrom com uma espuma fina.
Aroma com notas predominantes de Bourbon, algo de sua tradicional levedura, purê de maçã e folhas de chá.
Sabor intenso com notas de Bourbon, carvalho, maltes tostados, especiarias, lúpulos florais e herbáceos, a esperada levedura bastarda, saquinhos de chá e um pouco de cerejas. Retrogosto seco e amargo.
Corpo de médio a robusto com carbonatação apropriada.
O Bourbon dominou esta Arrogant Bastard, mas ainda dá para senti-la ao fundo.
Ap.3,5 Ar.4 Sab.4 Sens.4 Cj.4

Detalhes

Degustada em
12/Julho/2019
Envasamento
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Avaliação Geral 
 
4.6
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
9/10
Apresentou coloração marrom avermelhada com espuma bege de média formação e longa persistência. No aroma temos tâmaras, toffe, madeira, bourbon, figos secos, avelãs e torrado. Na boca as notas permanecem, complementadas por grapefruit e baunilha. Tem bom corpo, baixa carbonatação e textura oleosa .

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
200 ml
Onde comprou
Mondial de la Bière Rio 2018
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Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Líquido acobreado, avermelhado contra a luz quase turvo, espuma bege de média formação que dura pouco e deixa uma fina camada que persiste até o fim.
Aroma lembrando baunilha e madeira.
Sabor com amargor bem pronunciado, notas amadeiradas e torrefação bem aparente, bem lupulada, o álcool é perceptível e da uma boa esquentada na garganta... corpo médio, retrogosto torrado e bem amargo.
Boa cerveja vale a pena!

Detalhes

Degustada em
26/Julho/2015
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Rakuten - JP
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