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The Alchemist Heady Topper
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ativa
Sazonal
Temperatura
Is our double I.P.A.! Loaded with hops, this one will put hair on your chest. ABV 8% IBU 120.
Fotos
Avaliações dos usuários
6 avaliações
Avaliação Geral
4.6
Aroma
9/10(6)
Aparência
4/5(6)
Sabor
19/20(6)
Sensação
5/5(6)
Conjunto
9/10(6)
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Avaliação Geral
4.5
Aroma
10/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
10/10
A cerveja que acabou com a cena cervejeira do Brasil e dos EUA hehehe, visto que depois que as juicy/NE surgiram, 80% do que se lança é NE. Samba de uma nota só.
Mas é espetacular, impressionante como mudaram técnicas e lúpulos desde que ela surgiu e ela ainda continua mais aromática e suculenta que a quase todas que vieram depois.
Mas é espetacular, impressionante como mudaram técnicas e lúpulos desde que ela surgiu e ela ainda continua mais aromática e suculenta que a quase todas que vieram depois.
Avaliação Geral
4.5
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
19/20
Sensação
5/5
Conjunto
9/10
Enlatada há pouco mais de um mês. Faz tempo que pretendia prová-la.
Cor âmbar laranja turva com colarinho denso de ótima duração e que deixa traços.
Aroma cítrico e de pinho com notas de toronja, manga e melão cantaloupe. Não houve uma explosão tropical; a boca foi priorizada por seus lúpulos.
Sabor com notas de dulçor de malte, pinho limpo, toronja, resina “dank”, melão e floral. Retrogosto seco com amargor firme e persistente, mas um dos mais limpos que já experimentei.
Corpo médio, um tanto cremoso, com carbonatação de bolhas diminutas. Álcool de 8% está ausente.
Vitrine do que uma Double IPA deve ser. O lúpulo mais limpo possível, mas ainda firme e persistente. Embora tenha principalmente as notas tradicionais de IPA, sente-se alguma complexidade no fundo com sutis notas tropicais. Não é uma bomba de lúpulo, nem um suco. É mais um suco agradável de lúpulos. Agora sei por que estou ficando cansado das NEIPAs atuais.
Ap.4,25 Ar.4,25 Sab.4,75 Sens.4,75 Cj.4,5
Cor âmbar laranja turva com colarinho denso de ótima duração e que deixa traços.
Aroma cítrico e de pinho com notas de toronja, manga e melão cantaloupe. Não houve uma explosão tropical; a boca foi priorizada por seus lúpulos.
Sabor com notas de dulçor de malte, pinho limpo, toronja, resina “dank”, melão e floral. Retrogosto seco com amargor firme e persistente, mas um dos mais limpos que já experimentei.
Corpo médio, um tanto cremoso, com carbonatação de bolhas diminutas. Álcool de 8% está ausente.
Vitrine do que uma Double IPA deve ser. O lúpulo mais limpo possível, mas ainda firme e persistente. Embora tenha principalmente as notas tradicionais de IPA, sente-se alguma complexidade no fundo com sutis notas tropicais. Não é uma bomba de lúpulo, nem um suco. É mais um suco agradável de lúpulos. Agora sei por que estou ficando cansado das NEIPAs atuais.
Ap.4,25 Ar.4,25 Sab.4,75 Sens.4,75 Cj.4,5
Avaliação Geral
5.0
Aroma
10/10
Aparência
5/5
Sabor
20/20
Sensação
5/5
Conjunto
10/10
Temperatura de degustação: Sete graus Celsius.
Cor: Dourada- alaranjada turva.
Creme: Média formação de creme branco que mantém uma camada persistente e deixa marcas na taça.
Aroma: Simplesmente surpreendente. Presença de lúpulo em sua mais pura forma, com intensas notas cítricas remetendo à frutas tropicais, com pêssego, laranja e limão sobressaindo, além de aroma floral também.
Sabor: Predominantemente amargo, mas com uma base maltada aparecendo no início do gole fornecendo equilíbrio ao conjunto, com paladar frutado tal qual no aroma. O final mantém o amargor em evidência, sem agredir, é seco e persistente. Drinkability excelente, realmente é uma breja que condiz com a fama e todo hype existente em torno dela. Excelente!!
Cor: Dourada- alaranjada turva.
Creme: Média formação de creme branco que mantém uma camada persistente e deixa marcas na taça.
Aroma: Simplesmente surpreendente. Presença de lúpulo em sua mais pura forma, com intensas notas cítricas remetendo à frutas tropicais, com pêssego, laranja e limão sobressaindo, além de aroma floral também.
Sabor: Predominantemente amargo, mas com uma base maltada aparecendo no início do gole fornecendo equilíbrio ao conjunto, com paladar frutado tal qual no aroma. O final mantém o amargor em evidência, sem agredir, é seco e persistente. Drinkability excelente, realmente é uma breja que condiz com a fama e todo hype existente em torno dela. Excelente!!
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
4.6
Aroma
9/10
Aparência
4/5
Sabor
19/20
Sensação
5/5
Conjunto
9/10
O que falar dessa DIPA americana considerada por muitos como a melhor do mundo?
Eu diria equilíbrio acima de tudo. Sua cor é amarelada pouco turva e sua espuma
tem média formação e persistência. No aroma o lúpulo floral e frutado explode
e agrada. No sabor o lúpulo também domina, mas consegue ser intenso e agradável
como se fosse suave. Seu amargor é de alta qualidade, gerando um drinkability
surpreendente para uma cerveja com 120 IBUs. Corpo médio para leve e textura
lisa, aliado a um retrogosto agradável resulta em um conjunto refrescante.
Após degustar várias DIPAs você percebe que essa aqui merece o seu posto por
ser muito bem feita, coisa de alquimista mesmo. Se tiver oportunidade, agarre uma!
Destaque: Degustada nas ilustres presenças dos confrades Sangion, Balbin e Crux.
Eu diria equilíbrio acima de tudo. Sua cor é amarelada pouco turva e sua espuma
tem média formação e persistência. No aroma o lúpulo floral e frutado explode
e agrada. No sabor o lúpulo também domina, mas consegue ser intenso e agradável
como se fosse suave. Seu amargor é de alta qualidade, gerando um drinkability
surpreendente para uma cerveja com 120 IBUs. Corpo médio para leve e textura
lisa, aliado a um retrogosto agradável resulta em um conjunto refrescante.
Após degustar várias DIPAs você percebe que essa aqui merece o seu posto por
ser muito bem feita, coisa de alquimista mesmo. Se tiver oportunidade, agarre uma!
Destaque: Degustada nas ilustres presenças dos confrades Sangion, Balbin e Crux.
Avaliação Geral
4.8
Aroma
10/10
Aparência
4/5
Sabor
20/20
Sensação
5/5
Conjunto
9/10
Coloração dourada puxada por alaranjado claro, líquido com média turbidez, média formação de creme bege de curta persistência.
Aroma floral, cítrico, herbal, mel, maracujá doce, pine, tangerina e leve caramelo. Muito complexo e altamente fresco.
O paladar é extremamente rico, pois propicia diversos sabores; dentre eles destacam-se mel, cítrico, maracujá doce, leve caramelo e finaliza com um persistente herbal. Contudo, sem que este seja "agressivo". Paladar extremamente balanceado e que nunca diríamos que há 120 IBUs ali.
Cerveja de corpo médio, levemente seca, média carbonatação e alto drinkability. Simplesmente sensacional!
Aroma floral, cítrico, herbal, mel, maracujá doce, pine, tangerina e leve caramelo. Muito complexo e altamente fresco.
O paladar é extremamente rico, pois propicia diversos sabores; dentre eles destacam-se mel, cítrico, maracujá doce, leve caramelo e finaliza com um persistente herbal. Contudo, sem que este seja "agressivo". Paladar extremamente balanceado e que nunca diríamos que há 120 IBUs ali.
Cerveja de corpo médio, levemente seca, média carbonatação e alto drinkability. Simplesmente sensacional!