Não dá pra entender a razão dessa lager da Heineken do Brasil, será que é pra disputar o mercado com Skol, Brahma etc.? Mas já não têm a Kaiser?
Bem... É melhor que a Kaiser, Skol, Brama, Devassa, Schin etc., mas, nada muito a dizer sobre a breja, é mais uma daquelas das encontráveis aos montes por aí, tem um pouco menos de milho, Se estiver em um momento de sensatez e for pra um churrasco num dias daqueles bem quentes, é melhor pegar a mais barata e essa não é a mais barata não...
Cor amarelo palha muito límpida, creme de boa formação e curta duração (bolhas relativamente grandes, não deixa marcas), aroma suave (cereais), corpo leve de textura "aguada", sabor bem suave com pouco malte perceptível, boa carbonatação, refrescante, seca e de final curto com baixo amargor. Típica standard american lager onde neutralidade, leveza e suavidade são as palavras de ordem. Nesse momento de degustação faz muito calor e ela, geladinha, desce bem. Não aparenta ter defeitos, até porque trata-se da versão em lata. Curiosamente, a famigerada dupla antioxidante/estabilizante não é mencionada! O preço é que não ajuda...
A "Amstel" é uma cervejaria holandesa fundada no ano de 1870 em Amsterdam. Seu nome é uma referência ao belo rio Amstel, que cruza a capital. Aliás, a palavra "Amsterdam" deriva do termo "Amstelredamme", que significa algo como "dique do Amstel".
Em 1968 a cervejaria foi comprada pela Heineken, mas continuou funcionando no mesmo local. Já em 1982 sua fábrica histórica foi desativada e a produção transferida para outras plantas da própria Heineken.
Desde 2013 a Heineken Brasil vem produzindo o chope Amstel em solo nacional, porém só em 2014 a cerveja ganhou as prateleiras nas versões lata e garrafa.
Amarela pálida e cristalina, exibe um dedo de espuma branca e fugaz.
Aroma suave de malte adocicado com leve presença de diacetil, nuances de palha e um pontinha de lúpulo.
Na boca, ligeiro adocicado traz ecos de malte e cereal matinal, com moderada sensação amanteigada destacando-se no final. Amargor inexistente. Corpo ralo e carbonatação elevada.
Mais uma breja comum pra refrescar sem gastar muito. Fãs de Skol vão adorar.
