This beer got it's name from the American hop used in the brewing process. Amarillo is a powerful hop in aroma, flavour and bitterness. But of course we used other hops as well creating a beautiful combination. Not a beer to drink as a session beer but one to enjoy.
De Molen Amarillo
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
9.2% ABV
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Avaliações dos usuários
10 avaliações
Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10(10)
Aparência
4/5(10)
Sabor
16/20(10)
Sensação
4/5(10)
Conjunto
8/10(10)
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Avaliação Geral
4.1
Aroma
9/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Cerveja de líquido âmbar turvo, com mediana formação e permanência do creme branco.
O aroma me pareceu um pouco diferente do que eu esperava. Mas estava excelente. Remeteu a mousse de maracujá e licor de abacaxi. Eu tinha outro entendimento do lúpulo amarillo, mas fatalmente ao interagir com os outros ingredientes, transmitiu algo do tradcional cítrico americano e mais alguma coisa diferente.
Na boca o frutado permaneceu forte. O amargor foi moderado, levando em consideração que trata-se de uma DIPA.
Álcool muito bem inserido. Boa drinkability e final de média duração.
Excelente cerveja.
O aroma me pareceu um pouco diferente do que eu esperava. Mas estava excelente. Remeteu a mousse de maracujá e licor de abacaxi. Eu tinha outro entendimento do lúpulo amarillo, mas fatalmente ao interagir com os outros ingredientes, transmitiu algo do tradcional cítrico americano e mais alguma coisa diferente.
Na boca o frutado permaneceu forte. O amargor foi moderado, levando em consideração que trata-se de uma DIPA.
Álcool muito bem inserido. Boa drinkability e final de média duração.
Excelente cerveja.
Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Líquido laranja-âmbar escuro e turvo. Boa formação de espuma densa que durou pouco mas deixou um belgian lace. O aroma não é muito imponente, mas se destaca o cítrico de limão do amarillo.
Na boca o limao é bem presente, sendo muito equilibrado com um doce de malte e um amargor pouco pronunciado. Dá pra sentir um calor na garganta ainda que os 9% de álcool sejam muito bem inseridos. Carbonatação média e alta drinkability. Além de alcoólica e levemente amarga ela é picante.
Breja boa que desce fácil e pede por mais goles. Bom perfil que tenta priviligiar equilibrio e complexidade.
Na boca o limao é bem presente, sendo muito equilibrado com um doce de malte e um amargor pouco pronunciado. Dá pra sentir um calor na garganta ainda que os 9% de álcool sejam muito bem inseridos. Carbonatação média e alta drinkability. Além de alcoólica e levemente amarga ela é picante.
Breja boa que desce fácil e pede por mais goles. Bom perfil que tenta priviligiar equilibrio e complexidade.
Detalhes
Degustada em
19/Abril/2014
Envasamento
Volume em ml
300 ml
Onde comprou
Eet en Bierlokaal De Molen
Preço
€ 4,75
Avaliação Geral
3.9
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Bela Imperial IPA!! Muito boa!!
Avaliação Geral
4.1
Aroma
9/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Aparencia caracteristica do estilo, cor ambar escura com uma espuma fina.
Aroma delicioso de lupulos frutais, um monte de maracujá flutuando por aí. Corpo médio e boa carbonatacao.
O alcool está incrivelmente escondido, afinal sao 9.2% ABV, amortece um pouco a gengiva, mas nao o paladar. Apresente um excelente balaço entre seu completo corpo maltado (dentro do patamar superior das IIPA americanas) e o amargor de seu lupulo, embora me pareceu que se sente os lupulos relativamente muito mais no aroma do que o que acaba se revelando no paladar.
Aroma delicioso de lupulos frutais, um monte de maracujá flutuando por aí. Corpo médio e boa carbonatacao.
O alcool está incrivelmente escondido, afinal sao 9.2% ABV, amortece um pouco a gengiva, mas nao o paladar. Apresente um excelente balaço entre seu completo corpo maltado (dentro do patamar superior das IIPA americanas) e o amargor de seu lupulo, embora me pareceu que se sente os lupulos relativamente muito mais no aroma do que o que acaba se revelando no paladar.
