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De Molen Dubbelbock

Rodolfo   21 de Agosto de 2013
 
3.8 (5)
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De Molen Dubbelbock

Informações

Estilo
Álcool (%)
7.7% ABV
Ativa
Temperatura
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Avaliações dos usuários

5 avaliações

5 estrelas
 
(0)
4 estrelas
 
(5)
3 estrelas
 
(0)
2 estrelas
 
(0)
1 estrela
 
(0)
Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
7/10  (5)
Aparência 
 
4/5  (5)
Sabor 
 
16/20  (5)
Sensação 
 
4/5  (5)
Conjunto 
 
8/10  (5)
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Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Cor marrom/castanho e espuma bege de ótima formação e duração. Aroma primeiramente doce de malte, leve frutado, com castanha e chocolate sobressaindo, seguido de malte tostado e alguma fruta escura. O sabor acompanha o nariz, o amargor é bem evidente, bem como as notas de malte tostado e levemente frutado, corpo médio e álcool bem inserido. Final seco, adstringente, tostado, com fundo de castanha e frutas escuras.

Detalhes

Degustada em
04/Maio/2014
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Mamão Bebidas
Preço
18,40
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(Atualizado: 07 de Maio de 2014)
Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
8/10
cerveja avermelhada turva com espuma persistente clara, aroma adocicado , torrado. sabor maltado notas de frutas secas, melado e retrogosto levemente amargo.

Detalhes

Degustada em
07/Maio/2014
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
mame
Preço
18
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(Atualizado: 28 de Fevereiro de 2014)
Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
2/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Mais uma da De Molen, a segunda do dia na sequência de degustação.
Essa não formou espuma nenhuma, ao contrário da Op & Top que acabei de experimentar.
Sua aparência é de um líquido marrom e opaco, devido aos sedimentos que ficam no fundo da garrafa. Mel no aroma.
O sabor é adocicado, com mel, melado, cravo, malte. Corpo bem pesado e baixa carbonatação.
Os 7,7% de álcool não aparecem.

Detalhes

Degustada em
28/Fevereiro/2014
Envasamento
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Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Mais uma da família De Molen. E ainda continuo me surpreendendo.
Coloração caramelo com boa formação de creme. Aroma maltado, com caramelo e toffe. Paladar muuuuuuuito bom com um adocicado do malte em harmonia com o amargor do lúpulo. Nem se sente a presença dos quase 8% de álcool.
Belíssima breja!

Detalhes

Degustada em
01/Setembro/2013
Envasamento
Volume em ml
330 ml
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Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
8/10
Aparência acobreada com boa formação de creme bege de média duração. Maltada, com notas de caramelo, torrefação, frutas secas e, de maneira mais discreta, chocolate e coco. Corpo médio. Carbonatação forte. Excelente.

Detalhes

Degustada em
17/Agosto/2013
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
beer4u
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