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De Molen Storm & Averij

Brejas
Updated 25 de Fevereiro de 2014
 
3.5 (2)
1047 0 0

Avaliações dos usuários

2 avaliações
Avaliação Geral
 
3.5
Aroma
 
7/10(2)
Aparência
 
4/5(2)
Sabor
 
15/20(2)
Sensação
 
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7/10
Coloração acobreada e espuma branca de baixa formação e duração. Logo no primeiro contato com o nariz as notas de acerola já aparecem, depois malte tostado, caramelo, floral de lúpulo e álcool. Seca, amarga, frutada, cítrica e floral na boca, entra doce depois deixa amargor de lúpulo. Final persistente, amargo e seco, com a fruta acerola no retronasal.

Detalhes

Degustada em
10/Janeiro/2014
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Mamãe Bebidas
Preço
22,30
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(Atualizado: 12 de Janeiro de 2014)
Avaliação Geral
 
3.4
Aroma
 
6/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
6/10
Uma Imperial IPA com lúpulos tchecos premiant e saaz, me pareceu mais uma English IPA com muito malte e com o álcool um tanto desequilibrado.
Vertida apresentou um liquido âmbar escuro, nebuloso e com a presença de sedimentos da levedura. O creme bege claro é denso mas de média formação. A persistência é boa e deixa marcas no pint.
O aroma traz malte caramelo e algumas frutas secas, especialmente passas. Do lúpulo alguma resina, algumas notas herbais e outras florais. Não muito intenso e um tanto adocicado.
Na boca segue a mesma linha agora com bastante caramelo, doce de laranja e algumas notas de lúpulo terroso. O final é alcoólico, levemente amargo e seco. O aftertaste é adocicado em excesso, com pouco lúpulo para equilibrar.
Corpo sedoso, carbonatação baixa e drinkability prejudicada pelo adocicado.
Decepcionou.

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