Avermelhada, espuma de média duração.
Aroma nítido de bala de caramelo, banana, baunilha, calda de açúcar queimado e cravo.
Não senti nada de pão.
Não se sente os 10 % de álcool e é uma cerveja classuda de verdade.
No nariz ainda bala toffe e talvez com muito esforço, café.
Cerveja complexa, adocicada, cheirosa e sem amargor.
Final longo. Uma verdadeira delicia.