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La Trappe Quadrupel

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Daniel Calicchio 08 de Setembro de 2008
 
4.2 (216)
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La Trappe Quadrupel

Informações

Importadora
Álcool (%)
10% ABV
Ativa
Temperatura
A Quadrupel é a mais forte, com 10% de teor alcoólico. Encorpada, contudo suave e agradável, a Quadrupel é engarrafada e datada de acordo com o ano de envase. É como um vinho de cevada (ou vintage beer) e não possui prazo de validade determinado, desde que conservada corretamente. Complexa e forte, possui notas de especiarias, malte e aroma de frutas secas. Harmoniza com pratos defumados, queijos, além de ser um excelente digestivo.

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Avaliações dos usuários

216 avaliações

 
(46)
 
(162)
 
(8)
2 estrelas
 
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1 estrela
 
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Avaliação Geral 
 
4.2
Aroma 
 
8/10  (216)
Aparência 
 
4/5  (216)
Sabor 
 
17/20  (216)
Sensação 
 
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Conjunto 
 
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Avaliação Geral 
 
4.2
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Detalhes

Degustada em
28/Julho/2020
Envasamento
Volume em ml
330 ml
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Avaliação Geral 
 
4.4
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
8/10
Fantástica breja de coloração acobreada escura com espuma branca grossa e de boa formação. Tem um aroma forte e característico, imune aos cornetos edemaciados por um choro recente. Sabor encorpado e forte típico das quadrupels, com o álcool presente e amargor em salvas, uma substância que apenas humanos provariam em um mundo ideal, outros mamíferos não o ousariam. Só mesmo os sacerdotes reclusos nos montes serão capazes de reunir todo o amargor em um único gole e devolver o ardor alcoólico de um malte natural em sua forma mais potente. Notas defumadas de segredos trapistas nos pináculos dos monastérios belgas. Um dia triste requer o amargor de uma vida inteira que podia ter sido e que não foi - parafraseando Manuel Bandeira.

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Detalhes

Envasamento
q
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Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10

Detalhes

Envasamento
26f4e37e-6897-4c76-8eb1-3a86d1f59ac5
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Avaliação Geral 
 
4.4
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
9/10
Aparência cobre, turva, espuma bege que se formou de forma simples e ali permaneceu.

Aroma adocicado, lembrando doce de banana, caramelho, passas e um pouco de álcool que não passa despercebido.

No sabor, acompanha-se o aroma. O álcool passa despercebido em meio a tanto sabor. Complexa, mas sem ser enjoativa e demasiadamente doce.

Uma breja simplesmente incrível. Beba de joelhos.

Detalhes

Degustada em
25/Janeiro/2019
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Preço
27,00
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