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Hertog Jan Dubbel

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Gustavo Silva
Updated 28 de Outubro de 2018
 
3.5 (39)
13021 0 20

Avaliações dos usuários

13 avaliações com 3 estrelas
39 avaliações
5 estrelas
 
0%
 
64%
 
33%
 
3%
1 estrela
 
0%
Avaliação Geral
 
3.5
Aroma
 
7/10(39)
Aparência
 
4/5(39)
Sabor
 
14/20(39)
Sensação
 
3/5(39)
Conjunto
 
7/10(39)
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13 resultados - mostrando 6 - 10
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(Atualizado: 09 de Julho de 2016)
Avaliação Geral
 
2.6
Aroma
 
6/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
10/20
Sensação
 
2/5
Conjunto
 
5/10
Cor marrom escuro um pouco transparente. média formação de espuma de baixa duração, líquido bem "leve".
Aroma lembra malte caramelizado, frutas, principalmente ameixas e álcool, mas é bem suave.
No sabor temos inicialmente o malte doce e depois o frutado com álcool mais presente, sem retrogosto, nem nada similar, achei muito simples, o álcool domina muito o sabor no fim do gole, esperava beeem mais.

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral
 
3.0
Aroma
 
6/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
10/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Não é a primeira vez que falo aqui sobre a dissonância que existe entre a expectativa e a realidade. Tênue, em certas ocasiões, torna-se férrea em outras. Foi o caso com essa Dubbel holandesa de garrafa espetacular e nome imponente. Mas, justificando-me, digo que a expectativa foi por demais inflada por duas razões, empós ditas.

Primeiramente, sou fã incondicional do estilo. Sem ser apática como as enkels e sem a carga excessiva das tripel ou ABTs, a Dubbel consegue reunir, na medida certa, a boa dose de malte que faz da cerveja belga um espetáculo a parte.

Depois, vem o fato de que o rótulo Gran Prestige da Hertog ter sido um dos melhores rótulos que já tomei na vida. Forte, encorpada, alcoólica, a Prestige é uma experiência difícil de esquecer.
Assim, seria o casamento perfeito de um estilo amado com uma cervejaria de respeito. Contudo, a realidade não correspondeu...

Enfim: cerveja que no geral corresponde às versões mais clássicas, sem grandes problemas execução. A aparência é boa, com espuma bege e durável; O aroma, apesar de muito suave e fraco, agrada, principalmente após um pouco mais aquecida.
O gosto é, contudo, bastante apático para uma Dubbel. Aquecida, o álcool vem a primeiro plano.
No final, o corpo mais leve que o usual deixa pouco de retrogosto.
Em razão das expectativas altas, devo experimentá-la novamente para fazer justiça. Por ora, fica assim.

Detalhes

Degustada em
16/Abril/2016
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Empório da Cerveja
Preço
R$ 30,00
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Avaliação Geral
 
3.2
Aroma
 
7/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
12/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Temperatura de degustação: Oito graus Celsius.
Cor: Marrom medianamente turva, com muitas nuances avermelhadas.
Creme: Creme bege que forma-se com dificuldade e se desfaz mantendo apenas um fino halo em volta da taça.
Aroma: Vinho, caramelo e frutas vermelhas.
Sabor: Maltado acompanhando o aroma, com frutado de frutas vermelhas ao longo do gole. O final é medianamente amargo, seco e medianamente persistente, com notas levemente tostadas que permanecem no retrogosto. Para uma dubbel o corpo mostrou-se baixo, com uma sensação aguada na boca. Breja mediana.

Detalhes

Envasamento
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(Atualizado: 02 de Abril de 2016)
Avaliação Geral
 
3.4
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
6/10
Ficou devendo na carbonatação!

Detalhes

Degustada em
02/Abril/2016
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Empório da cerveja
Preço
27,50
Hertog jan dubbel Zanqueta
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Avaliação Geral
 
3.4
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
13/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10

Detalhes

Degustada em
15/Janeiro/2016
Envasamento
Hertog Jan Dubbel.JPG
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13 resultados - mostrando 6 - 10
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