Servida na tulipa apresentou coloração marrom escura com espuma bege de boa formação e ótima persistência. No aroma temos melaço. uva passa, tâmaras secas, Porto, ameixa em calda, geleia de morango e figos em calda. O sabor segue o aroma, complementado por Ginja portuguesa e toques de framboesa. É bem "quente" na boca, mas o álcool está muito bem inserido. Melhor rótulo da linha Hertog Jan.
Aparência: uma das garrafas mais bonitas de cerveja (a de cerâmica); sem espuma quando gelada, ao esquentar aparece uma espuma cremosa. Aroma: malte, frutas passas e vermelhas. Paladar: encorpada, saborosa, realmente um Vinho de Cevada. E, ao arrepio da lei alemã, contém milho...