Essa trapista demonstrou uma coloração de cobre e pouca formação de espuma. Seu aroma frutado, maltado e no fundo aparece algumas notas alcoólicas. Bem agradável. No paladar, sua carbonatação foi média e o sabor frutado persistiu. Aliado a ele também apareceu o malte e no retrogosto um pouco do álcool. Esta blond trata-se de uma cerveja bem interessante que deve ser apreciada por quem tiver a oportunidade.
Delícia de Blond. Uma pena que o preço seja exorbitante.
Belíssima apresentação com uma coloração dourada intensa, vivida, densa e com um creme branco de boa formação e média persitëncia.
No aroma o malte apresenta deliciosas notas de mel acompanhadas de cravo e notas cítricas. Equilibrado e convidativo.
O sabor é a essência do equilíbrio. Pão doce, leveduras e mel finalizando com um refinado amargor do lúpulo. Limpo e delicioso.
O corpo é um creme, denso. Boa carbonatação e excelente drinkability.
Uma breja para tomar aos litros não fosse o preço.
Começando pela coloração. Âmbar, linda, um convite a degustar. Aroma muito bom, muito mesmo. Cerveja muito balanceada, notas florais são perceptíveis, sua graduação alcoólica de 6,5% é imperceptível, incrível drinkability. Cerveja bastante refrescante quando tomada gelada, mas não perde em nada degustada a uma temperatura "mais elevada". Alta carbonatação e de corpo leve. Não muito complexa para uma trapista, mas uma ótima cerveja.
A unica objeção que devo fazer é seu creme pouco denso e de baixa duração, fora isso...
Dourada intensa, límpida, creme de ótima formação e boa duração (deixa o belgian lace na taça), aroma de fermento, corpo leve, sabor suave, refrescante, cítrico, levemente frutado, baixíssimo amargor. Boa cerveja, com alta drinkability, muito fácil de beber. Para uma trapista, porém, possui baixa complexidade, o que pode decepcionar alguns.
Trata-se de uma La Trappe, ou seja, coisa de má qualidade não se espera, e realmente o que encontramos aqui é uma ótma blond, com as características do estilo bem expressadas, aroma frutado, refrescância, cravo, carbonatação alta, final com leve amargor e seco.
Poderia ter mais creme, pois após algum tempo este torna-se uma leve borda na taça.
