La Trappe Bockbier
Hot
Informações
Cervejaria
Importadora
Estilo
Álcool (%)
7% ABV
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
La Trappe Bockbier é um produto sazonal, disponível durante o outono. A única Trappista bock e a única bock que continua fermentando na garrafa. Linda cor avermelhada com um final levemente amargo.
Fotos
Avaliações dos usuários
51 avaliações
Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10(51)
Aparência
4/5(51)
Sabor
15/20(51)
Sensação
4/5(51)
Conjunto
7/10(51)
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Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
3.7
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
cor cobre, com espuma escurecida. Aroma adocicado, com frutas passas, sente-se bem o tostado, ameixa, leve toque amadeirado. No sabor uma explosão de dulçor, com toque de tostado, até um pouco defumado, com um amargor leve e citrico final. Uma cerveja boa de sobremesa, até um pouco enjoativa para tomar sozinho.
Avaliação Geral
3.3
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
15/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Sabor tostado, cor do liquido acobreado, amargor baixo, teor alcoólico sentido apenas após o aumento da temperatura onde passa a impressão de estar bebendo um licor.
Avaliação Geral
3.9
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
9/10
Deliciosa, encorpada e aveludada, servi de sobremesa. Uma das melhores bocks que já tomei.
Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Cor marrom avermelhada com uma espuma densa de ótima duração.
Bom aroma maltado e vinoso com notas de coco, maltes tostados, terra, frutas escuras e caramelo.
Sabor com notas de maltes tostados, melaço, coco, frutas escuras, crosta de pão, lúpulos herbáceos, um pouco de tabaco e cravo, maçã com canela, chocolate e levedura trapista. Retrogosto seco com um amargor percebido mas balanceado.
Corpo margeando robusto com carbonatação efervescente. Álcool de 7% está ausente.
Uma Bock saborosa e balanceada e com um sotaque trapista. Eu achei-a muito prazerosa com uma complexidade interessante. Realmente vale provar-la.
Ap.4 Ar.3,75 Sab.4 Sens.4,25 Cj.4
Bom aroma maltado e vinoso com notas de coco, maltes tostados, terra, frutas escuras e caramelo.
Sabor com notas de maltes tostados, melaço, coco, frutas escuras, crosta de pão, lúpulos herbáceos, um pouco de tabaco e cravo, maçã com canela, chocolate e levedura trapista. Retrogosto seco com um amargor percebido mas balanceado.
Corpo margeando robusto com carbonatação efervescente. Álcool de 7% está ausente.
Uma Bock saborosa e balanceada e com um sotaque trapista. Eu achei-a muito prazerosa com uma complexidade interessante. Realmente vale provar-la.
Ap.4 Ar.3,75 Sab.4 Sens.4,25 Cj.4
