Cor marrom/castanha, reflexos avermelhados, media para alta turbidez.
Espuma bege cremosa de ótima densidade, boa formação e média duração.
Aroma maravilhoso, com malte tostado, frutas escuras(ameixas,passas),vinho do porto, licor, baunilha, caramelo, toque esterificado e presença do álcool na medida.Complexo e agradável.
Paladar com frutas escuras, malte, adocicado, esterificado e quente devido ao álcool, mas esse bem inserido, não atrapalha o conjunto.
Bela cerveja, servida na pressão fica mais sedosa e com uma espuma maravilhosa.
Coloração marrom alaranjada e opaca com creme curto, porém aveludado servada em bela taça própria. Delicioso e intenso aroma de caqui, um pouco de caramelo, mel e flores, além de banana passa e toffe. O alto teor alcoólico não atrapalha o conjunto, é bem balanceada. Lembra ainda damasco, uva, banana e cassis, ou seja, muito complexa como deve ser uma quadruppel. O sabor apresenta característica adocicada e complexa acompanhando o aroma. O corpo é intenso, cremoso e com pouca carbonatação. Possui final adocicado. É uma excelente cerveja, valeu cada centavo.
Na pressão, apresenta uma coloração âmbar, bem turva. A formação de creme é média. No aroma, notas frutadas e alcoólicas de fundo. O sabor confirma o frutado exibido no aroma e no retrogosto, uma leve presença do álcool. Bela cerveja, que na pressão melhorou um pouco mais sua drinkability.
Degustada no mesmo dia a versão em garrafa e na pressão.
Aroma muito frutado e com aparência de um vermelho bordô, quase que um vinho com um creme bem persistente e bege.
O sabor é incrível, remete a banana passa e outros aspectos frutados, caramelo e leve toque amargo. O álcool é praticamente imperceptível.
A versão chopp para mim parecia muito mais cremosa e aveludada do que a da garrafa que já tinha um toque mais seco na boca, porém sem perder o toque sutil.
Drinkability é muito boa mas não é uma cerveja para se beber mais de uma garrafa por causa do alto teor alcoolico.
