Coloração avermelhada bem escura, creme bege com cerca de 3 dedos no copo, denso e que se desfez bem vagarosamente deixando um belo laço belga na taça. O aroma extremamente frutado me lembrou algo como banana (comparável a uma witbier)e açúcares queimados. O sabor segue o aroma mas também mostra que há lúpulo sim. Um final amargo e os 10% de ABV não se escondem apesar se se inserirem de maneira interessante. A língua é aquecida ao primeiro contato e depois permanece o amargor e leve adstringência. Uma cerveja potente e complexa que equilibra bem o adocicado não a tornando enjoativa. Grande trapista, não precisa falar mais nada, certo?
Linda no copo. Creme bege, não muito alto, um dedinho mas que dura um bom tempo. Cor marrom, avermelhado, como se tivesse caramelo. O aroma frutado contrasta com o amargor.
Cerveja forte encorpada, seus 10% de alcool mostram as garras, mas não estragam o aroma e nem o paladar. Boa cerveja trapista, recomedada para quem gosta de cerveja bem encorpadas. Na minha humilde opinião, temos trapistas melhores nessa faixa de preço.
Cerveja de cor castanha acobrada bem turva. Creme denso de boa formacao e media duracao. O aroma foi evoluindo conforme a temperatura foi esquentando e foi de frutas e malte torrado ate mel. Tambem percebemos um aroma de esmalte que foi sumindo aos poucos. Sabor seguindo o aroma, alem de cafe, caramelo, chocolate e damasco. Retrogosto amargo, picante e torrado. Achei que faltou mais equilibrio, pois o alcool sobressaiu alem da conta.
