Simplesmente sensacional. Acabo de degustar essa cerveja. Cor cobre avermelhado, com um creme bege, persistente e consistente, além de delicioso. Extremamente complexa, degustada com frios, pate de atum e fígado de frango com pão. Alta carbonatação, tanto que chega a lembrar um champagne. O aroma é frutado, bem como o seu sabor, que permanece no retrogosto. Em que pese possua 10% de alcool, é muito bem equilibrada, forte e ao mesmo tempo sensível. Ao mesmo tempo que é doce, o lúpulo se faz presente, deixando um leve amargor ao final de cada gole. Ansioso para poder degustar novamente.
Cerveja espetacular e um conjunto bem harmônico. Cor de cobre com tom avermelhada, tem espuma densa, bege e não muito expressiva. Tem aroma frutado e caramelado. Nota-se muito pouco do lúpulo e no final ele se manifesta. Cerveja encorpada com o álcool aparente. Muito boa e vale a pena provar! Está entre as minhas favoritas.
Espetacular! Inicia com o copo único. Um cálice de boca aberta para lhe deixar de boca aberta. Com ele o realce de brilho do âmbar na luz amarela (2.000 lúmens) é tonificado e associado a nobreza com o contorno dourado da borda. Com uma superfície livre maior na boca do cálice, sem força alguma o aroma frutado é notado junto com a evaporação precipitada da alta graduação alcoólica (10%). Na boca, o gosto de frutas adocicadas persistente por um longo tempo. Um cálice é a dose certa. Pois no fim do cálice o armago começa a ser notado.
Obrigado pelo presente tio Skiter.
Bela aparência amadeirada com reflexos avermelhados, com espuma bege abundante, consistente e persistente. Cremosidade inigualável. Textura aveludada. Enche a boca. Aroma e sabor de amêndoas, toffe, banana caramelada, leves notas de torrefação, com um agradável e intenso dulçor e álcool presente, bem colocado, na medida. O frutado no aroma e no final complementam o conjunto.
Realmente é difícil avaliar uma cerveja tão saborosa, tão expressiva; é uma obra prima!
È uma breja muito encorpada, com um dulçor notável, conforme pede o estilo; notas condimentadas, malte torrado, banana... é uma explosão de aromas e sabores complexos. A aparência é muito bela, acobreada; textura licorosa.
A La Trappe é muito encorpada, o que inviabiliza consumo de maiores quantidades (a propósito, uma apreciadora ficou ébria rapidamente, rs)
