La Trappe Quadrupel

Cerveja com aroma frutado e adocicado. Não chega a ser enjoativa mas o alto teor alc. (10%) não permite degustar muitas.
De resto, é como o colega Michel Wagne disse: "O primeiro gole vem com bom amargor, alta carbonação e frutas vermelhas evidentes no final que é doce, longo e marcante. Ceveja complexa e sugestiva, álcool presente, notas quase excessivas, a mais extravagante das La Trappes".
Recomendo.

Excelente cerveja. Aroma frutado e adocicado. Vale a pena o investimento

Cerveja trapista de cor marrom-claro, com creme espesso de média persistência. No aroma e no sabor uma festa de complexidade: encorpada, maltada, frutada, doce, sentindo-se framboesa, banana e um pouquinho de café. O seu álcool de 10% é extremamente equilibrado com o seu conjunto e no final persiste um amargor agradável. Cerveja de monastério impressionante! Difícil de entender como pode ser tão saborosa! Com certeza uma das melhores!!

Bela aparência, cor âmbar escuro, com uma espuma densa de média duração. Seu aroma, extremamente complexo que muda a cada garrafa, lembra tons amadeirados e frutas vermelhas (que não tinha sentido na primeira vez que tomei). Seu sabor levemente adocicado, lembrando muito sabor de banana desidratada, está em perfeito equilíbrio com o seu alto teor alcoólico. Ao final do gole nota-se seu gosto de malte, lembrando whisky com um leve calor no peito. Seu retrogosto também lembra maças. Belissima cerveja, a qual recomendo ao amantes de brejas!

Adocicada. Não é amarga. Equilibrada. No meu copo não fez muita espuma. Sabor sensacional.