Rooie Dop The Daily Grind Coffee Porter
Avaliações dos usuários
7 avaliações com 4 estrelas
8 avaliações
Avaliação Geral
3.9
Aroma
7/10(8)
Aparência
4/5(8)
Sabor
15/20(8)
Sensação
4/5(8)
Conjunto
8/10(8)
Para escrever uma avaliação por favor registre-se ou faça o login.
Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Avaliação Geral
3.9
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Cerveja de coloração marrom bem escura, quase negra. Porém é translúcida, sem ser brilhante. Passa certos pincéis de luz nos halos do copo, mas não deixa a coloração mais clara ou num tom brilhante. Formou creme bem alto (mais de 2 dedos), de baixa retenção (em 2 minutos caiu pra meio dedo), mas de média retenção (depois de estável durou uns 10 minutos ou mais).
No aroma o cheiro de café de coador de pano, aquele da roça, sabe, é bem evidente. Além deles, cheiro de grãos torrados, amendoim e algumas sugestões de chocolate ao leite, bem discretas. O lúpulo aparece, mas não remete ao clássico saaz das pilsens tchecas, talvez seja a outra variedade usada na receita.
O sabor é seco, remete ao café de coador de pano, amendoim e um chocolate bem leve. Amargor leve. O final é de persistência mediana.
Cerveja bem refrescante, corpo entre suave e médio, com carbonatação na medida. Facílima de beber.
Comparando com outra breja da mesma proposta, a demoiselle, da colorado, possui o sabor menos intenso de café e de torrado, mas é mais equilibrada e tem melhor drikability.
P. S.: Não sei se é porque eu sou meio sem noção, mas por gostar muito de stouts mais fortes, sempre que tomo uma porter, salvo algumas exceções, acho meio fraquinha. Claro que isso não prejudica a avaliação, porque são estilos diferentes.
No aroma o cheiro de café de coador de pano, aquele da roça, sabe, é bem evidente. Além deles, cheiro de grãos torrados, amendoim e algumas sugestões de chocolate ao leite, bem discretas. O lúpulo aparece, mas não remete ao clássico saaz das pilsens tchecas, talvez seja a outra variedade usada na receita.
O sabor é seco, remete ao café de coador de pano, amendoim e um chocolate bem leve. Amargor leve. O final é de persistência mediana.
Cerveja bem refrescante, corpo entre suave e médio, com carbonatação na medida. Facílima de beber.
Comparando com outra breja da mesma proposta, a demoiselle, da colorado, possui o sabor menos intenso de café e de torrado, mas é mais equilibrada e tem melhor drikability.
P. S.: Não sei se é porque eu sou meio sem noção, mas por gostar muito de stouts mais fortes, sempre que tomo uma porter, salvo algumas exceções, acho meio fraquinha. Claro que isso não prejudica a avaliação, porque são estilos diferentes.
Detalhes
Degustada em
12/Fevereiro/2015
Envasamento
Onde comprou
Delicatessen Pata Negra - Uberaba - MG
Avaliação Geral
3.9
Aroma
8/10
Aparência
3/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Cor negra, espuma marrom claro de baixa formação e duração, parecidos com a Oatmeal Stout. O aroma aqui é dominado por malte torrado, remete especialmente ao chocolate e ao café. Assim segue o sabor, com o plus da leveza, tornando a degustação fácil e prazerosa. Final seco, torrado e amargo, novamente com café sobressaindo inclusive no retrogosto!
Detalhes
Degustada em
01/Junho/2014
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Mamãe Bebidas
Preço
15,80
Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Cerveja preta com espuma preta de baixa formação e boa persistência.
Aroma: Intenso de café de coador (lembra aquele cafe que fica no coador), cigarro (maltes defumados).
Sabor: Café muito intenso e gostoso, parecendo um café mesmo e um defumado no segundo plano, mas muito suave (mais forte no aroma). Corpo médio á médio-alto.
Amargor: Médio, porém crescente.
Retrogosto: Café, amargor e levemente um aquecimento.
Excelente exemplar de Poter, gostei muito. Me surpreendeu, harmoniza bem com um charuto ou narguilé.
Aroma: Intenso de café de coador (lembra aquele cafe que fica no coador), cigarro (maltes defumados).
Sabor: Café muito intenso e gostoso, parecendo um café mesmo e um defumado no segundo plano, mas muito suave (mais forte no aroma). Corpo médio á médio-alto.
Amargor: Médio, porém crescente.
Retrogosto: Café, amargor e levemente um aquecimento.
Excelente exemplar de Poter, gostei muito. Me surpreendeu, harmoniza bem com um charuto ou narguilé.
Avaliação Geral
4.2
Aroma
9/10
Aparência
5/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
9/10
-
