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Abbot Ale

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Daniel Calicchio 07 de Setembro de 2008
 
3.4 (68)
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Abbot Ale

Informações

Cervejaria
Importadora
Álcool (%)
5% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal

Abbot Ale é a principal cerveja forte premium, fabricada por GK, em nossa cervejaria em Bury ST. Edmunds, Suffolk. O sabor rico e único da ABBOT, assim como a fermentação se desenvolve ao longo de sete dias, já que nosso mestre cervejeiro pede que cada cerveja seja abençoada pelo Sabbath. O sucesso da ABBOT é baseado em 3 fatores: 1) Excelência do produto 2) Tradição e herança cervejeira 3) O melhor suporte nacional.

Avaliações dos usuários

68 avaliações

 
(2)
 
(29)
 
(36)
 
(1)
1 estrela
 
(0)
Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
6/10  (68)
Aparência 
 
4/5  (68)
Sabor 
 
14/20  (68)
Sensação 
 
3/5  (68)
Conjunto 
 
7/10  (68)
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Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
8/10
Servida no pint apresentou coloração acobreada límpida com espuma marfim de fina formação e boa persistência. No aroma temos caramelo, floral, terroso e compota de laranja. Na boca as notas permanecem, complementadas por torrado, pêssego e grapefruit. Tem corpo médio, baixa carbonatação e textura aguada.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
300 ml
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Avaliação Geral 
 
4.5
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
9/10
Cerveja Abbot Ale
Cervejaria Greene King
Pais Inglaterra

Estilo Premium Bitter
5% de teor alcoólico
IBUS: não divulgado
Cerveja de alta fermentação.
Copo ideal: pint

Pouca carbonatação com pouca formação de espuma na cor branca, bem cremosa e de pouca persistência.
Cor âmbar brilhante e translúcida
Aroma frutado em primeiro plano, whisky em segundo plano com um leve toffee.
Na boca baixo corpo, bom amargor, bom dulçor, sabor caramelizado, um pouco puxado pro whisky com um final alcoólico.
Retrogosto amargo, um pouco caramelizado e levemente seco de pouca persistência.
Bom drinkability

Ótima cerveja, uma autêntica inglesa, facil de beber, bom equilíbrio entre dulçor e amargor, baixo corpo e levemente sedosa.
Apesar de não ser alcoólica na boca vc sente um leve sabor de álcool parecido com o de whisky, mas nada que incomode.

Detalhes

Degustada em
18/Junho/2017
Envasamento
Onde comprou
Cerveja store
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Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Âmbar acobreada e translúcida, com belíssima espuma densa e de excelente duração.
Aroma com mel, tosta, biscoito e bastante toffe. Leve frutado e floral dos lúpulos.
O sabor tem o toffe novamente forte e dulçor bem contrabalanceado pelo brando amargor. Corpo leve e final médio. Muito bom drinkability.
Temos excelentes ESBs e pale ales sendo feitas no Brasil, mas tem algo no perfil dessas bitters inglesas que eu acho q as cervejarias brasileiras ainda não conseguem repetir como fazem com muito bem em outros estilos.

Detalhes

Degustada em
03/Janeiro/2017
Envasamento
Onde comprou
Duke n' Duke
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Avaliação Geral 
 
3.2
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Cor âmbar, com edpuma maravilhosa, cremosa, bege clara de boa formação e boa duração, deixando renda no copo. Aroma bem maltado com presença de pão e biscoito. Paladar doce, bem maltado, com presença discreta de lúpulo. Baixa carbonatação e boa drinkability, com corpo médio. Final doce e retrogosto levemente seco.

Detalhes

Degustada em
17/Dezembro/2016
Envasamento
Abbot Ale - Wagner Gasparetto
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Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Belo exemplar de Best Bitter.
No aroma caramelo, toffe e floral
No sabor um dulçor inicial seguido por final seco com amargor interessante.
Corpo baixo e carbonatação baixa

Detalhes

Degustada em
31/Outubro/2016
Envasamento
Volume em ml
500 ml
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