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Adnams Southwold Tally-Ho

Francisco Lima 01 de Maio de 2015
 
3.5 (3)
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Adnams Southwold Tally-Ho

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
7.2% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Adnams Tally-Ho 'A heart warming winter ale' Tasting notes and ingredients Brewed with Pale Ale, Crystal and Brown malts. Tally-Ho is dark Mahogany red in colour with a rich, fruity aroma and a heart warming sweet raisin and biscuit palate. What’s the story? Tally-Ho is a limited edition Barley wine style beer, brewed at Adnams since 1880. Traditionally a Christmas beer, and brewed in October in limited quantities, many pubs lay a cask down like fine wine and save it for special occasions throughout the year. Want to know more? The abv of Tally-Ho in cask varies year on year – we measure it just before it goes out and the pubs display the information in the pub rather than printed on the pump clip, as is the norm. Brewed at the same time as the cask beer, each year’s vintage in bottle will be unique and can be laid down like a fine wine. Carbon footprint: 652 (gCO2 equivalent emissions per 500ml equivalent bottle). Read more. Tally-Ho Awards Champion Strong Old Ale & Barley Wine in CAMRA’s 35th Peterborough Beer Festival – Bronze in Overall Champion Beer category. Champion Barley wine in CAMRA’s Champion Beer of East Anglia competition 2010.

Avaliações dos usuários

3 avaliações

Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
6/10  (3)
Aparência 
 
4/5  (3)
Sabor 
 
15/20  (3)
Sensação 
 
4/5  (3)
Conjunto 
 
7/10  (3)
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Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
6/10
Coloração amarronzado brilhante e tons rubis. Aroma de notas bem amadeiradas e licorosas. Sabor adocicado, corpo baixo - e até abaixo do esperado pelo estilo. Retrogosto adocicado e levemente quente.

Detalhes

Degustada em
29/Julho/2015
Envasamento
Volume em ml
358 ml
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Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Aroma terroso e frutas escuras. Sabor maltado, caramelo, baunilha, um pouco de especiarias, castanha, chocolate, um pouco Herbalife, final com leve amargor, doce e seco.

Detalhes

Degustada em
21/Maio/2015
Envasamento
Volume em ml
330 ml
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Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Cor marrom escura com praticamente sem espuma. Ela parece não ter carbonatação nenhuma.
Aroma leve de lúpulos ingleses terrosos, algo de café caseiro, cola, frutas escuras, castanhas e chocolate.
Sabor com notas de grãos torrados de café, uvas passas, cola, figo, lúpulos terrosos e um tanto picante, biscoito, aniz ou gengibre, noz moscada, cacau e castanhas. Retrogosto seco com uma continua nota torrada mas redonda.
Corpo médio, mas aparente leve, com uma carbonatação leve. Álcool de 7,2% abv está ausente.
Sua aparência e aroma não estavam ajudando muito para destacar-la, mas seu sabor surpreendeu positivamente em como uma Barley Wine pode ser suave e com alto drinkability. Relativamente não é doce. Ela não tem a complexidade óbvia que costuma ter o estilo.
Ap.3,25 Ar.3,25 Sab.4 Sens.3,75 Cj.3,75

Detalhes

Degustada em
01/Maio/2015
Envasamento
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