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Batemans Triple XB (XXXB)

Mauricio Beltramelli 06 de Maio de 2009
 
3.5 (54)
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Batemans Triple XB (XXXB)

Informações

Importadora
Álcool (%)
4.8% ABV
IBU
38
Ingredientes
Hops: Goldings, Challenger, Liberty Malt: Maris Otter
Ativa
Temperatura
Copo ideal

Hops: Goldings, Challenger, Liberty Malt: Maris Otter

Tasting Notes

Superb Classic Bitter with a complex palate of robust hop flavour balanced by malt. Grainy, Gristy & Gratifying! 2006/7 Triple XB (XXXB)

Gold Medal British Bottlers Institute 2007 Triple XB (XXXB)

Silver [Plastic Line category] EFTA (European Flexographic Technical Association)

Awards Drinks International's Beer Challenge 2008 Named as one of the World's 50 Best Beers

Avaliações dos usuários

54 avaliações

5 estrelas
 
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(22)
2 estrelas
 
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1 estrela
 
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Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
7/10  (54)
Aparência 
 
4/5  (54)
Sabor 
 
14/20  (54)
Sensação 
 
4/5  (54)
Conjunto 
 
7/10  (54)
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Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
BATEMANS TRIPLE XB Friskney/ING
#97 4,0
Cervejaria: Batemans Brewery
Importadora: BeerTrade
Estilo: Extra Special Bitter/English Pale Ale
Álcool (%): 4.8% ABV
Temperatura: 8-12 °C (75'-90')
Copo ideal: Nonic
SRM: dourada a cobre profundo
IBU: 38
Outras sugestões: Old Speckled Hen; Wells Bombardier.
COMENTÁRIOS: Uma ale inglesa de potência mediana a forte. O equilíbrio pode ser bem no meio termo entre malte e lúpulo, tendendo ao amargo. A drinkability é um componente crítico do estilo. A ênfase ainda é na adição de lúpulos para amargor, ao contrário da adição agressiva do meio ao final praticada nos estilos americanos de ales. Um estilo relativamente amplo que permite considerável interpretação do cervejeiro. Com malte e lúpulo mais evidente do que na Special ou Best Bitter. Versões mais fortes podem se sobrepor um pouco com as Old Ales, porem as Strong Bitters tendem a ser mais claras e mais amargas. A Fuller’s ESB é uma cerveja única e com um perfil de maltes muito grande e complexo que não é encontrado em outros exemplares; a maior parte das Strong Bitters são mais frutadas e lupuladas. Juízes não devem julgar cervejas deste estilo como se fossem clones da Fuller’s ESB. Algumas variantes modernas são produzidas exclusivamente com malte pale e são conhecidas como Golden ou Summer Bitters. A maior parte das que são produzidas no Reino Unido e engarrafadas ou envasadas em barris tipo keg são versões mais alcoólicas da versão de barril local, sendo específicas para exportação. Os níveis de IBU normalmente não são ajustados, portanto as versões nos Estados Unidos não correspondem diretamente ao estilo e suas subcategorias na Grã-Bretanha. English Pale Ales são geralmente consideradas cervejas Premium, fortes para exportação, amargas e que raramente remetem a uma Strong Bitter, embora reformuladas para serem engarrafadas (incluindo uma carbonatação mais alta).
Participe. Interaja com o Canal BEERfox. Mande suas sugestões, elogios, cornetadas, enfim... Diretamente no YouTube, pelo Facebook: facebook.com/canalbeerfox74; pelo Instagram: @canal_beerfox; Twitter: @canalbeerfox, ou ainda pelo Snapchat: canalbeerfox.
Valor: ~R$ 23,90 (500ml).
Minuto do Abraço: Mauro Rios
Perguntinha do episódio #97: Qual subestilo de English Pale Ale vc mais gosta? Pq?
Harmonização: Carpaccio de carne: https://www.comidaereceitas.com.br/carnes/carpaccio-de-carne.html.
UM DOS MEUS ESTILOS CERVEJEIROS PREFERIDOS, SEM DÚVIDA NENHUMA. BEBERIA ESSA CERVEJA EM QUANTIDADES ABSURDAS. ÓTIMA ESB QUE PODE COMPETIR COM AS GIGANTES FULLER'S E WELLS & YOUNGS. RECOMENDO FORTEMENTE.

Detalhes

Degustada em
11/Fevereiro/2016
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
PRESENTE
IMG_0701.JPG
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Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Em 1874 o fazendeiro George Bateman vendeu suas terras para adquirir uma velha cervejaria na pequena cidade portuária de Wainfleet, condado de Lincolnshire, Inglaterra. Mal sabia ele que seu empreendimento se tornaria um dia uma das mais tradicionais cervejarias do país. Totalmente familiar e independente, a "Batemans" passou por sérias dificuldades nos anos 80, mas conseguiu se reestruturar sem a necessidade de ser vendida para nenhum conglomerado multinacional. Hoje a cervejaria possui uma rede de Pubs, sendo que 23 se concentram na cidade de Boston, nos Estados Unidos. Mas é em Lincolnshire que ela reina absoluta, com seu Centro de Visitação e o famoso moinho de vento construído nos anos 20 - sua marca registrada.

A "Batemans Triple XB (XXXB)" é uma das mais conhecidas cervejas da marca, feita com maltes de cevada e trigo, além de lúpulos "English" e "Styrian Goldings".

Líquido translúcido de coloração cobre. Espuma bege de baixa formação e média duração.

Aroma discreto, levemente frutado, atravessado por notas de nectarina, uvas maduras, cereja e malte tostado. Algo curiosamente remete à refrigerante de guaraná! Ainda que sutil, o perfil aromático acaba se revelando bastante agradável.

O paladar traz suave dulçor de frutas e maltes caramelizados, seguido por delicado tostado e tímido amargor dos lúpulos. O corpo médio e macio, de carbonatação amena, cria uma sensação envolvente que abraça todas as mucosas da boca e joga a 'drinkability' nas alturas. O final é deliciosamente equilibrado, frutado, com retrogosto levemente tostado.

Fino exemplar do jeito inglês de fazer cerveja. Muito boa.


Detalhes

Degustada em
01/Setembro/2013
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Tauste - Marília - SP
Preço
R$ 18,90
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Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Cor de cobre com dois dedos de espuma densa fugindo do branco de baixa duração.
Bom aroma frutado de lúpulos ingleses e dulçor do malte. Toques de guaraná.
Sabor balanceado frutado e amargo. Notas de de levedura picante, lúpulos terrosos, frutas negras, guaraná doce, caramelos e malte biscoito. Retrogosto seco com um amargor elegante agradável.
Corpo leve com carbonatação leve.
Bom exemplar de uma ESB inglesa, de alto drinkability e ainda assim saborosa e prazerosa. Recomendável.

Detalhes

Degustada em
26/Julho/2013
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Zaffari
Preço
13,90
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(Atualizado: 24 de Novembro de 2012)
Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Coloração acobreadada, com espuma pouco densa e de baixa persistência. O aroma era de malte torrado e caramelo; O sabor lembra muito tofee. Final ácido e amargo. Cerveja muito boa. Recomendo experimentar. Mesmo não sendo o meu estilo preferido, gostei muito dela.

Detalhes

Degustada em
23/Novembro/2012
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Pescadero
Preço
R$ 22
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Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Cor avermelhada, creme com média formação.

Bom aroma de malte tostado.

Muita torrefação no sabor. E ótimo lúpulo.

Alguma acidez no retrogosto.

Detalhes

Degustada em
08/Maio/2012
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Lapa Café
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