Batemans Triple XB (XXXB)

Creme ralo, cerveja âmbar, marrom avermelhada, parcialmente translúcida.
No aroma, caramelo, biscoito e madeira, além do frescor acentuado.
O sabor maltado de biscoito predomina, austero. Ainda assim o amargor é bem presente, herbal e elegante, até picante. O final é amanteigado.
Líquida, mas pesada, com carbonatação leve.
Saborosa e forte. Bela breja, intensa e pesada.

Primeiramente, cabe avisar que o meu exemplar está a duas semanas do vencimento, o que fez com que perdesse boa parte da potência dos lúpulos, tanto no aroma, quanto no paladar. Fresca deve ser muito melhor.

Coloração âmbar escuro, cristalina. Apresentou baixa formação de creme bege, de curta persistência, como é comum ao estilo. O aroma mostrou bem mais malte do que lúpulo, puxando para o caramelo. O pouco de lúpulo que se desprende é floral. O sabor segue bem o aroma, com entrada adocicada e maltada (caramelo), com leve amargor lupulado no final, que é também razoavelmente seco. Corpo leve. Carbonatação baixa. De fato o tempo deu uma boa esmaecida no caráter lupulado dessa cerveja, uma pena. Mesmo assim, continua refrescante e totalmente bebível.

Coloração acobreada escura. Creme branco pouco persistente. Aroma predominantemente de malte. No sabor sente-se malte tostado e caramelo no começo e evidente lúpulo floral no fim. Media carbonatação. Ótimo equilíbrio. Uma ESB refinada.

Coloração acobreada, espuma de baixa formação e duração, mas mantém um lace até o final.
Aroma de caramelo,tostado e lúpulos florais que não se desprendeu muito, talvez pelo exemplar estar perto do vencimento.
Sabor madeira, caramelo com a sensação final bem lúpulada que permanece no retrogosto com um amargor bem persistente.
Ótima Breja!

Coloração âmbar avermelhada e creme de baixa formação e resistência. Aroma levemente floral, não se desprende bem, notas de melado e caramelo. Já no sabor ela compensa sendo bem amarga e seca, notas de vinho e toffee, com sensação picante sobre a língua. Final lupulado, picante, amargo e seco, muito persistente. Tanto o sabor quanto o final da breja acabam compensando o fraco aroma.