Cerveja de cor bem escura e um pouco opaca, bloqueando por complete a luz. Fez pouca espuma que dissipou razoavelmente rápido.
Forte e interessante aroma de maltes torrados e defumados com toques de caramelo e presunto.
Similarmente o gosto é bem defumado, dulçor do malte com caramelos e notas de presunto, combinados com lupulos de alguma fortaleza para ainda conseguir aparecer nesta multitude de sabores fortes. O retrogosto é amargo e adstringente.
Corpo médio e um pouco oleoso. Me lembrou da Schlenkerla mas mais lupulada.
