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Fuller's Vintage Ale

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Mauricio Beltramelli
 
4.3 (66)
17819   0   10  
 
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Fuller's Vintage Ale

Informações

Cervejaria
Importadora
Estilo
Álcool (%)
8.5% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Vintage Ale is a truly distinguished bottle-conditioned ale, crafted by Fuller’s Head Brewer, John Keeling. Each vintage is a blend of that year’s finest malt and hops, and of course our unique yeast, creating a unique limited edition brew. Bottle conditioning means that a little yeast is left in the bottle after bottling, which will mature slowly over time like a fine wine or whisky - well beyond the best before date that we are obliged to state. Here at Fuller's, we recently opened (in the interests of research, of course) a few bottles of old Vintages: they tasted better than ever so stock up now and you'll be glad you did in years to come!

Avaliações dos usuários

66 avaliações

 
(21)
 
(44)
 
(1)
2 estrelas
 
(0)
1 estrela
 
(0)
Avaliação Geral 
 
4.3
Aroma 
 
8/10  (66)
Aparência 
 
4/5  (66)
Sabor 
 
17/20  (66)
Sensação 
 
4/5  (66)
Conjunto 
 
9/10  (66)
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(Atualizado: 08 de Julho de 2019)
Avaliação Geral 
 
4.4
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
8/10
2014
Sem palavras, cheirosa demais, saborosa demais, a medida que está esquentando vai ficando ainda melhor e os sabores ainda mais potentes, tá LINDA DEMAIS...
Chocolate ao leite, frutas secas, castanhas, nozes destacando, vinho do Porto, caramelada, leve terroso, melaço, doce surtiu,, seca, um amargor bem lá no fundo, e um leve amadadeirado no fim.
A cor tá linda demais lembrando um chocolate, copo bem leve e muito agradável a cada gole, sempre pedindo mais e mais. Que delicia.

Detalhes

Degustada em
07/Julho/2019
Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Detalhes

Degustada em
13/Junho/2019
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Shopping China
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Avaliação Geral 
 
4.5
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
9/10
Coloração acobreada, turva, com creme de boa formação e persistência (bolhas pequenas, deixa pequenas marcas). Aroma intenso, esterificado, lembrando marmelada, cereja e toffee, com leve nota alcoólica. Corpo médio/alto, de textura licorosa. Sabor complexo, malte abundante (bom dulçor inicial, toffee), licor de cereja, seguido de leve acidez/cítrico (laranja). Carbonatação moderada e sutil aquecimento. Final moderadamente doce de baixo amargor e persistência frutada. Excelente cerveja! Intensa, complexa, bem esterificada e muito saborosa. Para ser degustada lenta e calmamente, em temperatura de serviço (quase) ambiente (nunca gelada!), para bem apreciar suas nuances. Tem grande potencial para guarda, tal como sugerido pela cervejaria. Seu preço elevado pode desencorajar, mas vale a pena conhecê-la nem que seja uma vez!
 
Safra: 2017
Lote: N/D
Validade: N/D

Detalhes

Degustada em
08/Junho/2019
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Pão de Açúcar
Preço
R$ 88,90
243
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Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Ano 2013 garrafa aberta para comemorar a vitória do Bolsonaro
Espuma de boa formação e media retenção.
No aroma um caramelado indo para o melaço muito intenso lembrando creme bruleé, baunilha e nozes.
No sabor o dulçor medio do começo ao fim
Corpo medio e alcool aparece sutilmente.

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral 
 
4.3
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
8/10
Aparência: Âmbar profundo, límpida, espuma bege claro, densa, ótima formação e persistente.
Aroma: Frutado, cítrico, abacaxi, pinho, amadeirado e vinho.
Sabor: Gosto doce, maltado, amadeirado, frutas tropicais, cítrico e laranja.
Sensação: Corpo elevado, textura licorosa, carbonatação intensa e álcool potente.
Amargor: Médio.
Retrogosto: Média persistência, aquecimento e sabor residual amargor.
Excelente breja! Valeu muito a degustação dessa beleza.

Detalhes

Degustada em
21/Novembro/2017
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Presente
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