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Fuller's Vintage Ale

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Mauricio Beltramelli
 
4.3 (65)
17716   0   10  
 
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Fuller's Vintage Ale

Informações

Cervejaria
Importadora
Estilo
Álcool (%)
8.5% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Vintage Ale is a truly distinguished bottle-conditioned ale, crafted by Fuller’s Head Brewer, John Keeling. Each vintage is a blend of that year’s finest malt and hops, and of course our unique yeast, creating a unique limited edition brew. Bottle conditioning means that a little yeast is left in the bottle after bottling, which will mature slowly over time like a fine wine or whisky - well beyond the best before date that we are obliged to state. Here at Fuller's, we recently opened (in the interests of research, of course) a few bottles of old Vintages: they tasted better than ever so stock up now and you'll be glad you did in years to come!

Avaliações dos usuários

65 avaliações

 
(21)
 
(43)
 
(1)
2 estrelas
 
(0)
1 estrela
 
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Avaliação Geral 
 
4.3
Aroma 
 
8/10  (65)
Aparência 
 
4/5  (65)
Sabor 
 
17/20  (65)
Sensação 
 
4/5  (65)
Conjunto 
 
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Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Detalhes

Degustada em
13/Junho/2019
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Shopping China
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Avaliação Geral 
 
4.5
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
9/10
Coloração acobreada, turva, com creme de boa formação e persistência (bolhas pequenas, deixa pequenas marcas). Aroma intenso, esterificado, lembrando marmelada, cereja e toffee, com leve nota alcoólica. Corpo médio/alto, de textura licorosa. Sabor complexo, malte abundante (bom dulçor inicial, toffee), licor de cereja, seguido de leve acidez/cítrico (laranja). Carbonatação moderada e sutil aquecimento. Final moderadamente doce de baixo amargor e persistência frutada. Excelente cerveja! Intensa, complexa, bem esterificada e muito saborosa. Para ser degustada lenta e calmamente, em temperatura de serviço (quase) ambiente (nunca gelada!), para bem apreciar suas nuances. Tem grande potencial para guarda, tal como sugerido pela cervejaria. Seu preço elevado pode desencorajar, mas vale a pena conhecê-la nem que seja uma vez!
 
Safra: 2017
Lote: N/D
Validade: N/D

Detalhes

Degustada em
08/Junho/2019
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Pão de Açúcar
Preço
R$ 88,90
243
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Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Ano 2013 garrafa aberta para comemorar a vitória do Bolsonaro
Espuma de boa formação e media retenção.
No aroma um caramelado indo para o melaço muito intenso lembrando creme bruleé, baunilha e nozes.
No sabor o dulçor medio do começo ao fim
Corpo medio e alcool aparece sutilmente.

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral 
 
4.3
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
8/10
Aparência: Âmbar profundo, límpida, espuma bege claro, densa, ótima formação e persistente.
Aroma: Frutado, cítrico, abacaxi, pinho, amadeirado e vinho.
Sabor: Gosto doce, maltado, amadeirado, frutas tropicais, cítrico e laranja.
Sensação: Corpo elevado, textura licorosa, carbonatação intensa e álcool potente.
Amargor: Médio.
Retrogosto: Média persistência, aquecimento e sabor residual amargor.
Excelente breja! Valeu muito a degustação dessa beleza.

Detalhes

Degustada em
21/Novembro/2017
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Presente
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Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
9/10
Cerveja âmbar, avermelhada com leve turbideze espeuma marrom clara. Aroma de toffee, caramelo e amêndoas. Sabor com dulçor frutado e leve amargor terroso. Corpo licoroso e carbonatação suave. Excelente cerveja.

Detalhes

Envasamento
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