Temperatura de degustação: Cinco graus Celsius.
Cor: Dourada translúcida.
Creme: Boa formação de creme branco, que mantém uma camada persistente e deixa muitas marcas na taça.
Aroma: Mel, cereais, panificação e notas florais.
Sabor: Acompanha o aroma, com sabor predominantemente adocicado. Tem-se a presença de notas de pão e biscoito, complementadas por leves notas florais que equilibram o conjunto. Uma breja que possui mel na receita , mas que não é enjoativa, com boa drinkability e refrescância.
