De coloração ambar avermelhada escurecida límpida, creme branco não tão persistente ou consistente apresentando pequena camada perene. Arona discreto com presença de adocicado de malte e lúpulo. Na boca revela-se agradável, corpo médio bem equilibrado, o amargor não é tão intensso mas é presente. Bitter popular, fácil de tomar, final suave, com bom amargor sugerindo bem suave adocicado. Após uma Old Speckled Hen fica menos intensa, também fica mais evidente a presença do "aguado inglês" que não deixa de ser refrescante e agradável.
