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Marston's Pedigree

Mauricio Beltramelli
 
3.2 (26)
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Marston's Pedigree

Informações

Importadora
Álcool (%)
4.5% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Marston’s Pedigree has always been crafted using the finest natural ingredients to ensure you receive a truly exceptional beer. We only use natural Burton spring water and traditional varieties of barley and hops (Maris Otter barley, Fuggles and Goldings hops), rather than less expensive, commercially grown modern hybrids. Unique in the world, it is still brewed in the oak casks of the Burton Unions to preserve its unique character, consistent quality and taste. Many brewers have abandoned this traditional method of brewing over the years due to its extra cost and labour intensive maintenance, which requires a skilled cooper to constantly service the wooden casks. It has been the commitment and belief of each Marston’s Head Brewer to preserve the extra effort that goes into each brew that makes Marston’s Pedigree such an exceptional beer. When you want a truly exceptional premium ale, Don’t Compromise, choose Pedigree.

Avaliações dos usuários

26 avaliações

5 estrelas
 
(0)
 
(4)
 
(22)
2 estrelas
 
(0)
1 estrela
 
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Avaliação Geral 
 
3.2
Aroma 
 
6/10  (26)
Aparência 
 
3/5  (26)
Sabor 
 
13/20  (26)
Sensação 
 
3/5  (26)
Conjunto 
 
7/10  (26)
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Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Breja de aroma com notas herbais e de malte caramelado. No paladar é bem seca e levemente herbal, com dulçor bem sutil. Corpo entre leve e médio. Espuma cremosa. Uma amber ale com maior drinkability que a média. Gostei dessa pegada.

Detalhes

Degustada em
30/Julho/2018
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
mercado local
Preço
9,30
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(Atualizado: 10 de Dezembro de 2017)
Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10

Detalhes

Degustada em
09/Dezembro/2017
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Queen Anne Importados
Preço
U$2,40
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(Atualizado: 06 de Outubro de 2013)
Avaliação Geral 
 
2.7
Aroma 
 
4/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
11/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
5/10
Maior produtora de "cask ale" do mundo e detentora de mais de 2000 pubs ao longo do Reino Unido, tudo é gigante quando falamos da "Marston's PLC". Este tradicional grupo inglês que até 2007 se chamava "Wolverhampton & Dudley Breweries" é resultado de uma série de fusões entre cervejarias que vem ocorrerendo desde 1834, quando John Marston montou sua primeira fábrica em Burton upon Trent, centro-oeste da Inglaterra. Atualmente, o grupo comanda cinco cervejarias distintas com fábricas separadas, respectivamente "Park", "Jennings", "Wychwood", "Ringwood" e a própria "Marston's", em Burton upon Trent.

Produzida na fábrica de Burton, a "Marston's Pedigree" foi lançada em 1952. Ela é feita utilizando malte "pale ale", além de lúpulos "fuggles" e goldings".

Líquido de coloração cobre, levemente turvo. Espuma bege de média formação e boa persistência.

O aroma dá sinais de que o exemplar em questão não está em sua melhor forma. Predominantemente azedo, de cara remete à vinho branco seco com algumas notas tostadas ao fundo - algo definitivamente não esperado para o estilo. Uma pena.

Na boca percebe-se malte tostado com nuances de casca de pão e fermento. Corpo médio e carbonatação frisante proporcionam boa sensação refrescante. Médio amargor se projeta no palato, porém logo se mistura com significativo azedume. Este indesejável traço de acidez se reforça principalmente no final, tostado e abiscoitado. O retrogosto é maltado, moderadamente amargo e azedo.

Exemplar evidentemente prejudicado, ainda que a data de validade confira cerca de um mês para o vencimento. Apesar de fora dos parâmetros normais, degustá-la também não foi uma tragédia, já que curto cervejas azedinhas. De qualquer maneira, fica o registro de que nem toda promoção de cerveja com a data de vencimento próxima vale mesmo a pena.

Detalhes

Degustada em
06/Outubro/2013
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Tauste, Marília - SP
Preço
R$ 9,90
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(Atualizado: 19 de Maio de 2013)
Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Cerveja de cor âmbar com boa formação de creme pouco consistente. O aroma e o sabor são discretos, apresentando leves notas frutadas, de caramelo e de mel. Corpo leve e carbonatação média. Boa cerveja.

Detalhes

Degustada em
15/Maio/2013
Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Cor bronze com boa espuma de boa duração.
Aroma de malte com lúpulos terrosos e notas de maça verde.
Sabor balanceado entre o dulçor dos maltes ingleses levemente tostados com lúpulos terrosos. Sensação picante e toques de caramelo, chá e mineirais. Retrogosto prolongado seco e amargo.
Corpo leve com baixa carbonatação.
Uma English Pale Ale clássica com um bom amargor.

Detalhes

Degustada em
11/Fevereiro/2013
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Beer4u
Preço
14,92
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