Boa cerveja inglesa. Coloração marrom-avermelhada, creme de boa formação e duração, bastante cremosa. Possui aroma de malte torrado, floral, caramelo. O sabor é delicioso, apesar de ser um pouco mais suave que a maioria do estilo. Tem corpo médio, boa carbonatação e amargor evidente. O final é amargo e dura bem. Fácil de ser bebida. Cerveja para se tomar sempre.
Coloração marrom acobreada linda, com uma espuma bege densa e persistente. No aroma ela é bem sútil, remetendo a madeira, pouco tostado e um leve lúpulo. O paladar segue o aroma com uma sugestão de framboesa. O final é amargo e doce, delicioso. Corpo médio, leve. Carbonatação média/baixa. Ótimo drinkability!
Fico com a versão na pressão, pois ela se mostrou ainda mais adocicada e sem “pegada”, mesmo sendo uma clássica Brown Ale. No estilo, minhas favoritas são as americanas lupuladas, embora tenhamos uma excelente representante, a mineira Jambreiro Badil (não deixe de conhecê-la!).
