Newcastle Brown Ale

Referimento de Brown Ale (se não a única ainda em produção desse clássico estilo na UK).
De cor marrom transparente com reflexos rubi. Uma espuma beige clara fina, persiatente e compacta.
Um aroma doce e apetitoso de fruta vermelha (ameixa e uva passa) com um leve toque de levedura Ale.
Típico das brown Ales é o moderado uso de lúpulos dando um gosto tendencialmente ao doce. Equilibrada no gosto podemos encontrar frutas vermelhas, café e um leve toque de amendoim e castanha acompanhando em um grande final quase que vinoso bem balanceada pra não acabar enjoativa.

Ricamente maltada e de frutado moderado, proveniente da fermentação e de alguns maltes especiais bastante caramelados, lembrando passas e ameixas. Corpo médio e pouco lupulada, o malte fica em evidencia nesta cerveja.

bela cor, belo sabor, muita intensidade. Saudades de quando o o´malleys tinha New Castle. Era minha cerveja preferida

Uma bonita cor caramelo em sua garrafa transparente. Possui uma espuma não muito densa e de média para leve duração. Está presente em seu aromo o sabor de malte tostado, juntamente com gosto de caramelo sem doçura. Um ótimo tom de bitter e álcool sem demasia. Já tomei essa cerveja em lata de 500ml, comprada no mercado Dunnes em Dublin - Irlanda, e apresenta as mesmas descrições da garrafa. Essa cerveja, por ser barata e saborosa está entre uma das minha preferidas para ter na geladeira e toma-la no dia a dia.

Típica cerveja inglesa, notas suaves de malte e boa drinkability. Esta no copo é marrom, límpida, com creme bege escuro bem formado. É leve, desce bem, para ser bebida aos montes. No sabor e no aroma, notas de caramelo e toffee, com final torrado e leve café. Não tem riqueza nem complexidade, mas é bem equilibrada, mesmo dando a sensação de aguada.