Old Speckled Hen

A "Old Speckled Hen" tem um sabor suave e encorpado e é muito fácil de beber.
Sua cor âmbar rica e seus excelentes aromas frutados são complementados por um delicioso blend de sabores do malte.
Caramelo e malte combinam com o amargor proporcionando uma doçura equilibrada ao seu paladar, isso tudo seguido de um efeito residual agradavelmente seco.

Cobre/avermelhado, transparente, baixa formação de espuma.
Aroma maltado, pão.
Sabor suavemente maltado com médio amargor, notas de caramelo, torrefação, e ao fundo algo cítrico também.
Boa bitter! drinkability alta, suave para beber várias!

Coloração acobreada, límpida e brilhante. Baixa formação de espuma.
Aromas de malte, panificação.
Sem dulçor, amargor também baixo e com uma leve adstringência. Final seco.

Cor âmbar acobreada com uma espuma densa de cor bege com duração média. Bastante carbonatação aparente nas paredes do copo.
Aroma predominante de caramelos e toques de casca de laranja.
Sabor começçao com um dulçor maltado, mas termina com um amargor de lúpulos ingleses terrosos e herbáceos. Bastante almíscar, o que faz você pensar. Toques de laranjas, um herbáceo, caramelos, maçãs verdes, maltes tostados e castanhas. Retrogosto seco e amargo.
Corpo de leve a médio com carbonatação média.
Relativamente fácil de beber mas ainda assim com um amargor inglês intenso. Adorei suas notas femininas de almíscar.
Ap.3,5 Ar.3 Sab.3,5 Sens.3,5 Cj.3,5

Morland Old Speckled Hen

Espuma quase branca em boa quantidade e média persistência. Aparência cobre, cristalina e translúcida.

Aroma do verdadeiro puro malte (expressão que nossas cervejarias comerciais ainda precisam aprender o que significa). Também traz uma sensação amanteigada.

Ao degustar, percebemos uma breja levemente aveludada, com domínio total dos maltes. Corpo médio e final levemente amargo, seco e mediano.

Excelente cerveja puro malte. Não é nenhuma maravilha mas vale a degustação.