Old Tom With Chocolate

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Pedro Henrique Braga
Updated 24 de Setembro de 2017
 
3.6 (76)
11669 0 8

Avaliações dos usuários

75 avaliações mencionando "
76 avaliações
 
4%
 
63%
 
32%
 
1%
1 estrela
 
0%
Avaliação Geral
 
3.6
Aroma
 
7/10(76)
Aparência
 
4/5(76)
Sabor
 
14/20(76)
Sensação
 
4/5(76)
Conjunto
 
7/10(76)
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Avaliação Geral
 
3.7
Aroma
 
9/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
13/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
8/10
bela apresentação, garrafa bonita, aroma de chocolate agradável, creme cor caramelo, cor marrom escuro translúcido. Amarga, mas desce com suavidade. Não espere uma cerveja doce.

Detalhes

Degustada em
25/Agosto/2012
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Cervejário Sorocaba
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Avaliação Geral
 
4.0
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
De coloração escura (avermelhada contra a luz). Creme de formação mediana e duração idem.
No aroma, notas de malte torrado e baunilha.
No sabor, novamente notas de malte torrado, caramelo e uma sutil baunilha.
O chocolate aparece de maneira um pouco diferente do esperado, como uma barra, e se aproxima mais de um chocolate em forma de licor, no sabor e textura e no aroma as vezes lembra fumo sabor chocolate (para quem já fumou, ou esteve próximo de quem fuma cachimbo com fumo de chocolate sabe a sensação).
Álcool perceptível mas muito bem inserido e não incomoda. Corpo e carbonatação agradáveis.

Detalhes

Degustada em
13/Agosto/2012
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Pão de Açucar
Preço
~R$13,00
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Avaliação Geral
 
4.2
Aroma
 
8/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
5/5
Conjunto
 
8/10
Coloração vermelho escuro quase um rubi, líquido de baixa turbidez (quase límpido), média formação de um compacto, consistente e persistente creme marfim.

O aroma entrega notas vivas da torrefação do malte, em que trazem principalmente chocolate, pouco de café e uma leve baunilha ao fundo.

O paladar acompanha bem de perto o caráter maltado demonstrado no aroma. Percebemos logo de entrada o chocolate, café, frutas secas, madeira e baunilha. Há ainda um rápido amargor herbal no final. Retrogosto com rápida sensação de baunilha e pouca percepção alcoólica.

Cerveja de corpo médio, textura acetinada, de média carbonatação e médio drinkability. Bela inglesa!

Detalhes

Degustada em
04/Agosto/2012
Envasamento
Volume em ml
330 ml
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(Atualizado: 10 de Agosto de 2012)
Avaliação Geral
 
2.9
Aroma
 
6/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
11/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
5/10
Cor marrom, com matizes avermelhadas. Espuma bege de formação média, bonita e boa persistência.
Aroma, malte cereal, malte caramelo, chocolate ao leite muito presente. Toque frutado.
Corpo médio-leve, boa carbonatação. Sabor adocicado, leve tosta, caramelo e muito chocolate. O amargor é moderado.
Final com residual aquece a garganta. Aftertaste achocolado e maltado.
Acho que o chocolate tomou muita proporção no conjunto, um pouco mais de corpo faria bem a essa cerveja. (senti diacetil bem leve quando ela esquentou)

http://panelademalte.blogspot.com.br/

Detalhes

Degustada em
10/Agosto/2012
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Pão de Açucar
Preço
12,95
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Avaliação Geral
 
3.5
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
13/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
Cerveja de coloração marrom claro. Creme beje, média formação, média densidade e duração alta.

Aroma com chocolate ao leite e baunilha, até por que leva chocolate em sua receita como diz o rótulo de apresentação. No sabor mais chocolate ao leite como protagonista, café e um leve amargor de fundo. Final levemente amargor. Retrogosto chocolate. Média carbonatação.

Segunda breja da linha robinsons que tomo e achei ela bem interessante. Apesar de levar chocolate em sua composição ela não é enjoativa pois é equilibrada pelo seu final levemente amargo. Vale ressaltar também que a garrafinha é bem atrativa.

Detalhes

Degustada em
09/Agosto/2012
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Pão de Açucar
Preço
R$ 12,80
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75 resultados - mostrando 56 - 60
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