Apresentação já começa bem com o bonito designer da garrafa com letras em relevo,coloração acobreada,espuma bege alta,cremosa e duradoura;no aroma,malte,chocolate,mel e um leve frutado;sabor inicial maltado,terminando com gostoso amargor do lúpulo,chocolate meio amargo,caramelo e álcool são notados,este bem inserido no conjunto,corpo médio,média carbonação,boa drinkability,breja equilibrada,boa Brown Ale.
bela apresentação, garrafa bonita, aroma de chocolate agradável, creme cor caramelo, cor marrom escuro translúcido. Amarga, mas desce com suavidade. Não espere uma cerveja doce.
De coloração escura (avermelhada contra a luz). Creme de formação mediana e duração idem.
No aroma, notas de malte torrado e baunilha.
No sabor, novamente notas de malte torrado, caramelo e uma sutil baunilha.
O chocolate aparece de maneira um pouco diferente do esperado, como uma barra, e se aproxima mais de um chocolate em forma de licor, no sabor e textura e no aroma as vezes lembra fumo sabor chocolate (para quem já fumou, ou esteve próximo de quem fuma cachimbo com fumo de chocolate sabe a sensação).
Álcool perceptível mas muito bem inserido e não incomoda. Corpo e carbonatação agradáveis.
Coloração vermelho escuro quase um rubi, líquido de baixa turbidez (quase límpido), média formação de um compacto, consistente e persistente creme marfim.
O aroma entrega notas vivas da torrefação do malte, em que trazem principalmente chocolate, pouco de café e uma leve baunilha ao fundo.
O paladar acompanha bem de perto o caráter maltado demonstrado no aroma. Percebemos logo de entrada o chocolate, café, frutas secas, madeira e baunilha. Há ainda um rápido amargor herbal no final. Retrogosto com rápida sensação de baunilha e pouca percepção alcoólica.
Cerveja de corpo médio, textura acetinada, de média carbonatação e médio drinkability. Bela inglesa!
Cor marrom, com matizes avermelhadas. Espuma bege de formação média, bonita e boa persistência.
Aroma, malte cereal, malte caramelo, chocolate ao leite muito presente. Toque frutado.
Corpo médio-leve, boa carbonatação. Sabor adocicado, leve tosta, caramelo e muito chocolate. O amargor é moderado.
Final com residual aquece a garganta. Aftertaste achocolado e maltado.
Acho que o chocolate tomou muita proporção no conjunto, um pouco mais de corpo faria bem a essa cerveja. (senti diacetil bem leve quando ela esquentou)
