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Samuel Smith's Extra Stout

Francisco Lima
Updated 07 de Fevereiro de 2019
Samuel Smith's Extra Stout

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
4.5% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
.

Avaliações dos usuários

2 avaliações
Avaliação Geral
 
4.1
Aroma
 
7/10(2)
Aparência
 
5/5(2)
Sabor
 
16/20(2)
Sensação
 
5/5(2)
Conjunto
 
8/10(2)
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Avaliação Geral
 
4.1
Aroma
 
7/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
5/5
Conjunto
 
8/10
Servida no pint apresentou coloração preta opaca com espuma marrom de boa formação e longa persistência. No aroma temos chocolate amargo, café, pão preto e açúcar mascavo. Na boca as notas permanecem, complementadas por leve tabaco e malte torrado. Corpo médio, baixa carbonatação e textura macia. Dry stout clássica que desce maravilhosamente bem.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
473 ml
Onde comprou
Ye Olde Chesire Cheese - London
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Avaliação Geral
 
4.0
Aroma
 
7/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Cor preta com uma espuma mais densa possível com uma excelente duração e deixando uma parede de traços pelo copo.
Aroma predominante de chocolate ao leite.
Sabor com caráter e delicioso. Bem cremosa com notas de café, pó de café e lúpulos terrosos. Retrogosto seco com um gosto residual de café.
Corpo de médio a robusto com carbonatação baixa.
Muito boa Stout, bem maltada e torrada, mas com uma sensação aveludada.
Ap.4,5 Ar.3,75 Sab.4 Sens.4 Cj.4

Detalhes

Degustada em
04/Novembro/2013
Envasamento
Onde comprou
Ye Olde Chesire Cheese em Londres
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