Cerveja de coloração acobreada, líquido turvo e opaco, espuma cremosa bege!
Aroma de malte torrado, caramelo,frutas secas e castanhas!
Sabor segue o aroma, com torrefaçåo, baunilha e defumado!
Uma autêntica English Ale!
Espuma de formação e duração medianas, idem para a carbonatação. Líquido límpido, de belo âmbar forte avermelhado.
Aroma de presença, com grande dulçor, quase enjoativo por uns instantes: caramelo, toffee, açúcar queimado; um toque de torrefação e de lúpulos terrosos.
Na boca, além do que revela o aroma, leve acidez que lembra aquelas pequenas frutas vermelhas, também castanhas. Dulçor mais bem dosado do que no aroma, que contrabalançou muito bem com o amargor e a sensação seca que quase raspa a garganta. Grande frescor lupulado. Corpo médio, macio na boca, com grande drincabilidade. Ótima ESB, digna das melhores inglesas do estilo.