No copo apresentou um líquido marrom com reflexos avermelhados. Seu creme foi de boa formação e persistência, deixou inclusive uma bela renda!! No olfato, trouxe notas de toffe e de frutas escuras. O paladar é doçe parecendo bolo de frutas, bem contrabalanceado com o armargor resinoso do lúpulo!! Seu final é levemente tostado, lembrando castanhas, e bem equilibrado!! Cerveja ótima e com um drinkability excelente
Aparência: que coisa mais linda! Vermelho intenso, lembra sangue, vinho do porto. Creme bege claro de pouco volume e efemero.
Aroma: malte. Sem muito a comentar, e pobre porém intenso. Algo muito sutil de herbal.
Sabor: acompanha o aroma com uma furia maltada. Muito doce, lembra batata-doce. Final longo e suave, de dulçor extremo.
Sensação: sem corpo, morta. Carbonatação ausente. Alcool não tem presença e o lupulo é quase imperceptivel.
Conjunto: bonita de olhar, triste de beber. Pessima.
Essa cerveja é uma viagem completa. É diferente, é inusitada, é criativa e é deliciosa.
O duende macabro é um elemento chave dessa, que se auto-intitula, a cerveja não-oficial do dia das bruxas. Recomendo uma visita ao site da Wychwood, com todos os brands fazendo referência à mitologia medieval anglo-saxã.
O lema atual da Hobgoblin é: "What's the matter Lagerboy, afraid you might taste something?" Fantástico.
A apresentação já instiga pelo rótulo com o duende. Ao vertê-la no pint apresenta um líquido acobreado bem escuro com a formação de um creme bege razoavelmente denso de média/baixa persistência.
O aroma apresenta notas maltadas, com caramelo e chocolate. E alguma lembrança de notas cítricas.
O sabor é inicialmente maltado, com nozes e caramelo. Ao longo da degustação aparecem notas de chocolate também. O final é levemente amargo e seco. Um conjunto suave mas complexo e muito equilibrado. O aftertaste é suavemente amargo.
Carbonatação inglesa, corpo leve e excelente drinkability.
Pelo conjunto um show de cerveja.
Ps: está classificada aqui no brejas como ESB, mas está mais para uma Brown ou Dark Ale.
Coloração marrom-avermelhada escura, com creme bege de média duração. Aroma de malte caramelo. O sabor segue o aroma, com o lúpulo aparecendo no aftertaste. Boa cerveja.
Bela coloração, quase negra. Sente-se toques de chocolate e toffe e é levemente frutada. É leve e não se sente o teor alcoólico. Um final curto mas fantástico.
